VERMOUTH VALL DE GORGOS

Descubre la esencia del Mediterráneo en cada sorbo de Vermouth Vall de Gorgos, un vermut artesanal que captura la tradición y los aromas botánicos de la Marina Alta alicantina. Elaborado por Bodegas Xaló, este vermut se distingue por su cuidado proceso de maceración con una selección de hierbas aromáticas, que le confieren un carácter único y un equilibrio perfecto entre dulzor y amargor. Con una graduación alcohólica de 15% vol., es una propuesta fresca y auténtica para los amantes del buen vermut.

Cata:

• Vista: Un atractivo color rojo caoba brillante, con reflejos cobrizos, limpio y muy sugerente.

• Nariz: Aromas intensos y complejos de hierbas mediterráneas (romero, tomillo), especias (canela, vainilla), notas cítricas y un toque de caramelo.

• Boca: Equilibrio perfecto entre dulzor, acidez y una amargura elegante que lo hace muy persistente. Es fresco, con un paso por boca untuoso y un final largo que evoca las hierbas aromáticas y un sutil toque balsámico.

Elaboración: Se elabora con una base de vino blanco, al que se le añade una cuidada selección de extractos de hierbas aromáticas y especias de la región. La maceración de los botánicos y el posterior envejecimiento en depósitos confieren al vermut su personalidad y complejidad.

Premios: Ganador de dos veces ORO en la feria PROAVA de Valencia.

Maridaje: Ideal para disfrutar como aperitivo, con una rodaja de naranja y una aceituna. Combina a la perfección con tapas, encurtidos, patatas bravas, embutidos y quesos suaves. Se recomienda servir frío, con hielo.

Disponible en botella de cristal de 1 litro.