VALTRAVIESO CRIANZA

Descubre la modernidad y la elegancia de la Ribera del Duero con Valtravieso Crianza, un vino que nace de la altitud y la singularidad de un viñedo en la Finca La Revilla, Piñel de Arriba (Valladolid). Bodegas Valtravieso nos ofrece un tinto que es un ensamblaje de Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon y Merlot, cultivadas a 915 metros de altitud en suelos calizos. Este Crianza es un vino de gran expresividad, equilibrio y un carácter distintivo, ideal para quienes buscan una Ribera del Duero con un toque de sofisticación.

Cata:

• Vista: Presenta un brillante color rojo cereza intenso con ribetes violáceos.

• Nariz: Intensa y compleja, con un predominio de frutos rojos y negros maduros (cereza, mora, grosella), notas especiadas de clavo y vainilla, toques de cacao y un sutil fondo balsámico.

• Boca: Voluminoso y estructurado, pero a la vez muy elegante y equilibrado. Los taninos son finos y pulidos, con una acidez bien integrada que le confiere frescura y un buen potencial de guarda. El final es largo, persistente y con un agradable recuerdo a fruta y tostados.

Elaboración: Las uvas se seleccionan rigurosamente y fermentan a temperatura controlada. La crianza tiene lugar durante 14 meses en barricas de roble francés y americano. Posteriormente, el vino reposa un mínimo de 12 meses en botella para redondearse y alcanzar su complejidad.

RECONOCIMIENTO ESPECIAL: Valtravieso Crianza es un vino de constante reconocimiento, con altas puntuaciones en guías como la Guía Peñín y James Suckling, y elogios por su consistencia y la expresión de su terruño de altura.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas a la plancha, asados, guisos de carne, embutidos ibéricos y quesos curados. Se recomienda servir entre 16-18ºC.