TINTO PESQUERA CRIANZA

Adéntrate en el alma de la Ribera del Duero con Tinto Pesquera Crianza, el vino que catapultó la fama de esta denominación de origen y de su creador, Alejandro Fernández. Desde Pesquera de Duero, este tinto 100% Tinto Fino (Tempranillo) es un icono que encarna la potencia, la concentración y la longevidad. Cultivado en suelos pobres y calcáreos, este Crianza es un testimonio de la viticultura tradicional y la búsqueda de la máxima expresión de la variedad, ideal para quienes buscan un clásico de la Ribera con un carácter inconfundible.

Cata:

• Vista: Presenta un intenso color rojo picota con ribetes granates, de alta capa.

• Nariz: Compleja y potente, con una sinfonía de frutos negros maduros (mora, ciruela), notas especiadas de vainilla, clavo, cacao, tabaco y un sutil fondo de maderas nobles y torrefactos.

• Boca: Estructurado y con gran volumen, pero a la vez muy elegante y equilibrado. Los taninos son firmes pero pulidos, con una acidez vibrante que le confiere frescura y un gran potencial de guarda. El final es largo, potente y persistente, con recuerdos frutales y tostados.

Elaboración: Las uvas Tinto Fino se vendimian de forma manual. La fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. La crianza tiene lugar durante 18 meses en barricas de roble americano, seguido de un reposo en botella para redondearse antes de su lanzamiento.

RECONOCIMIENTO ESPECIAL: Tinto Pesquera Crianza es un icono mundial, consagrado con 90-95 Puntos por Robert Parker en múltiples añadas, y considerado uno de los vinos que definieron la calidad de la Ribera del Duero.

Maridaje: Compañero perfecto para asados de cordero o cochinillo, carnes rojas a la brasa, caza mayor, guisos contundentes, jamón ibérico de bellota y quesos curados. Se recomienda decantar al menos una hora antes de servir y disfrutar a una temperatura de 16-18ºC.