PITAGORAS

Celebra la efervescencia mediterránea con Pitágoras Moscatel de Aguja, un vino blanco semidulce de Bodegas Teulada que captura la esencia pura de la uva Moscatel de Alejandría. Con sus finas y alegres burbujas, este vino es un himno a la frescura y la aromaticidad, ideal para brindar en cualquier ocasión. Su elaboración, que implica una fermentación parcial del mosto, le confiere un dulzor natural y un carácter muy afrutado, recordando a la uva recién cortada.

Cata:

• Vista: Un color amarillo pajizo brillante, con ligeros reflejos verdosos y una burbuja fina y constante que lo hace muy atractivo.

• Nariz: Un aroma intensamente afrutado, dominado por la uva fresca y las notas florales típicas de la Moscatel, con toques cítricos y dulces que invitan a un sorbo.

• Boca: Fresco, ligero y deliciosamente semidulce, con un paso por boca agradable y vivaz gracias a su efervescencia. El dulzor se equilibra con una acidez refrescante, dejando un postgusto frutal y muy placentero.

Elaboración: Se elabora con uvas Moscatel de Alejandría. La clave de su carácter de aguja reside en la fermentación parcial del mosto, que se detiene antes de que todo el azúcar se convierta en alcohol, dejando un dulzor residual natural y finas burbujas que se forman en la propia fermentación.

PREMIOS: Zarcillo de Oro

Maridaje: Excelente como aperitivo, o para acompañar postres a base de frutas, repostería ligera, tartas y ensaladas con toques dulces. También es una opción fantástica para maridar con foie. Se recomienda servir muy frío, entre 6-8ºC.