NUVIANA

Descubre la frescura y el equilibrio de Nuviana Blanco, un vino joven y vibrante de la Tierra del Cinca, elaborado por Bodegas Nuviana (parte del Grupo Codorníu). Este coupage de Chardonnay y Sauvignon Blanc es un testimonio de la modernidad en el viñedo de Aragón, ofreciendo un perfil aromático intenso y una boca fresca y equilibrada. Con 12% vol. de alcohol, Nuviana Blanco es un vino fácil de beber, perfecto para el disfrute diario y momentos informales.

Cata:

• Vista: Limpio y brillante, presenta un atractivo color amarillo limón con matices verdosos.

• Nariz: Un aroma intenso y persistente, con notas muy florales, frutales (melón, melocotón, maracuyá, lima) y un toque a fruta exótica, invitando a la ligereza y el disfrute.

• Boca: Fresco, agradable y equilibrado, con una buena entrada y un marcado carácter varietal. Es de cuerpo medio y un sabor persistente, dejando un postgusto frutal y refrescante.

Elaboración: Las uvas Chardonnay y Sauvignon Blanc se vendimian en su momento óptimo. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, buscando potenciar los aromas primarios y la frescura de la fruta, sin paso por madera, lo que permite un vino joven y directo.

Maridaje: Ideal para acompañar pescados a la brasa, arroces de marisco, paellas, quesos ligeros y frescos, risottos de setas, aves, ensaladas o verduras a la plancha. Se recomienda servir bien frío, entre 5-8ºC.