MIEL DE AZAHAR

Sumérgete en el aroma de los cítricos con la Miel de Azahar, una miel que evoca la fragancia de las flores de naranjo y limonero. De color claro, esta miel es suave y delicada en el paladar, con un toque cítrico y un regusto ácido que le otorga equilibrio. Su cristalización es lenta y fina, convirtiéndose en un blanco amarillento a medida que cristaliza.

Características:

• Color: Ámbar claro, que se aclara a blanco amarillento al cristalizar.

• Aroma: Suave y característico a las fragantes flores de azahar, con notas cítricas.

• Sabor: Dulce y delicado, con un toque cítrico y un regusto ácido persistente.

Formas de Consumo y Uso: Muy apreciada para endulzar infusiones, tés y cafés, aportando un toque aromático sin igual. Es un ingrediente estrella en postres cítricos (tartas de limón, flanes de naranja), yogures y salsas dulces. También es ideal para acompañar quesos frescos (ricotta, requesón) y frutas frescas (especialmente fresas o melocotones). Atrévete a usarla para glasear carnes blancas como pollo o cerdo, o en aderezos para ensaladas con un toque mediterráneo. Su aroma la hace también popular en productos de aromaterapia y cosmética natural.

Presentado en tarro de 1000 gr.