Pack Dúo Perfecto ROSADO Vol. 1: Contraste Salino y Terroso

Este pack es una exploración de la potencia del terroir. El vino, Baldovar Pieza La Moza 2022 Rosado, es singular y con mucha personalidad, nacido de viñedos situados a más de 1.000 metros de altitud sobre suelos ricos en fósiles marinos. Transmite una intensa y refrescante salinidad en boca, con notas de brisa marina y frutos silvestres, y un final con toques de yodo y sales. Esta singularidad se encuentra con la complejidad de la Miel de Castaño, conocida por su color oscuro, intenso aroma a madera seca y un perfil de sabor menos dulce, con notas saladas y amargas que persisten en el paladar. Este Contraste es un diálogo de complejidad que trasciende el maridaje tradicional, creando una experiencia estimulante.