PROTOS ROBLE

Inicia tu viaje por la Ribera del Duero con la frescura y el carácter de Protos Roble, una expresión vibrante y accesible del Tinto Fino (Tempranillo) de Bodegas Protos. Desde Peñafiel, cuna de la D.O. Ribera del Duero, este vino captura la vitalidad del terruño y el espíritu innovador de una bodega legendaria. Protos Roble es un tinto que ofrece una experiencia intensa y aromática, con un breve paso por madera que le aporta complejidad sin restarle su carácter fresco y jugoso, ideal para aquellos que buscan un vino con cuerpo pero fácil de beber.

Cata:

• Vista: Presenta un brillante color rojo cereza intenso, con ribetes violáceos, muy limpio.

• Nariz: Intensa y expresiva, con un predominio de frutos rojos frescos (frambuesa, fresa, grosella), notas de violeta y sutiles toques de vainilla y coco aportados por su breve estancia en barrica.

• Boca: Fresco y equilibrado, con una entrada redonda y un paso por boca sedoso y frutal. Los taninos son suaves y bien integrados, con una acidez vibrante que le confiere una gran agilidad. El final es largo y afrutado, invitando a otro sorbo.

Elaboración: Las uvas Tinto Fino se seleccionan cuidadosamente y fermentan a temperatura controlada. La crianza tiene lugar durante 6 meses en barricas de roble americano y francés, seguidos de un reposo de al menos 6 meses en botella para redondearse.

RECONOCIMIENTO ESPECIAL: Protos Roble es un vino muy popular y bien valorado, con reconocimientos frecuentes en guías y concursos por su calidad y su excelente relación calidad-precio, siendo una puerta de entrada ideal a los vinos de Ribera del Duero.

Maridaje: Ideal para tapas, embutidos ibéricos, quesos semicurados, carnes blancas, pastas con salsas ligeras, arroces y pescados grasos. Se recomienda servir a una temperatura de 14-16ºC.