{"product_id":"maria-de-alonso-del-yerro","title":"MARIA DE ALONSO DEL YERRO","description":"\u003cp\u003eSumérgete en la \u003cb\u003eelegancia de la altitud\u003c\/b\u003e con \u003cb\u003eMaría de Alonso del Yerro\u003c\/b\u003e, el vino estrella de \u003cb\u003eViñedos Alonso del Yerro\u003c\/b\u003e en la prestigiosa \u003cb\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/b\u003e. Este tinto monovarietal de \u003cb\u003eTempranillo\u003c\/b\u003e es la selección más pura y exclusiva de la bodega, concebido para expresar la finura de sus parcelas de altura. Un Ribera moderno que rescata la frescura de los mejores clásicos, ideal para quienes buscan un vino de gran persistencia y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElaboración y Origen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace a \u003cb\u003e\u003cspan class=\"math-inline\"\u003e\u003cspan class=\"katex\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"katex-html\"\u003e\u003cspan class=\"base\"\u003e\u003cspan class=\"strut\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003e800\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e metros de altitud\u003c\/b\u003e en las parcelas de la Finca Santa Marta: \u003cb\u003eVioleta\u003c\/b\u003e y \u003cb\u003eEl Circo\u003c\/b\u003e. La clave de su personalidad reside en el suelo: \u003cb\u003earcillo-calcáreos y gravas calizas\u003c\/b\u003e que aportan una complejidad mineral inconfundible, confiriendo al vino una \u003cb\u003eprofundidad y elegancia floral\u003c\/b\u003e. Con un volumen de alcohol de \u003cspan class=\"math-inline\"\u003e\u003cspan class=\"katex\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"katex-html\"\u003e\u003cspan class=\"base\"\u003e\u003cspan class=\"strut\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003e14.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Vol., es una expresión concentrada de su \u003ci\u003eterroir\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaría de Alonso del Yerro\u003c\/b\u003e cautiva por su complejidad aromática y su textura sedosa:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Presenta un color rojo cereza o picota muy \u003cb\u003eoscuro e intenso\u003c\/b\u003e, con reflejos violáceos, mostrándose limpio y brillante en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Su perfume es intensamente floral, con destacadas \u003cb\u003enotas a violeta\u003c\/b\u003e que se entrelazan con la \u003cb\u003efruta negra madura\u003c\/b\u003e (cereza y mora). El conjunto se enriquece con el aporte de la barrica, revelando elegantes notas de \u003cb\u003emarrón glacé, almendras garrapiñadas, tostados y especiados\u003c\/b\u003e, con un fondo sutilmente \u003cb\u003emineral\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Es potente y voluminoso, pero la \u003cb\u003eacidez vibrante y perfilada\u003c\/b\u003e de los suelos calcáreos lo mantiene tenso hasta el final. Los \u003cb\u003etaninos son sedosos\u003c\/b\u003e y están perfectamente integrados, proporcionando un paso amplio y un \u003cb\u003efinal muy largo y persistente\u003c\/b\u003e, con ecos de mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElaboración y Crianza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa filosofía de la bodega se centra en respetar la expresión individual de cada parcela. Por ello, la vinificación se realiza por separado. El vino pasa por una meticulosa crianza de \u003cb\u003e\u003cspan class=\"math-inline\"\u003e\u003cspan class=\"katex\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"katex-html\"\u003e\u003cspan class=\"base\"\u003e\u003cspan class=\"strut\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003e15\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e meses en barrica de roble francés\u003c\/b\u003e, seguida de un reposo de \u003cb\u003e\u003cspan class=\"math-inline\"\u003e\u003cspan class=\"katex\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"katex-html\"\u003e\u003cspan class=\"base\"\u003e\u003cspan class=\"strut\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003e10\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e meses en botella\u003c\/b\u003e, periodo que garantiza la completa integración de sus componentes y su finura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridaje y Consumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor su estructura, concentración y complejidad, este tinto es perfecto para maridar con platos contundentes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEs ideal con \u003cb\u003ecarnes rojas a la parrilla\u003c\/b\u003e o con salsas, como \u003cb\u003ebuey\u003c\/b\u003e o \u003cb\u003eternera\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eArmoniza excelentemente con \u003cb\u003ecordero asado a la parrilla\u003c\/b\u003e y \u003cb\u003eguisos\u003c\/b\u003e de larga cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePara disfrutar de toda su expresión, es aconsejable servir a una temperatura de \u003cb\u003e\u003cspan class=\"math-inline\"\u003e\u003cspan class=\"katex\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"katex-html\"\u003e\u003cspan class=\"base\"\u003e\u003cspan class=\"strut\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003e16º\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e C\u003c\/b\u003e, lo que realza su frescura y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eEl prestigio de \u003cb\u003eMaría de Alonso del Yerro\u003c\/b\u003e se afianza en su calidad constante, siendo un vino que \u003cb\u003esolo se elabora en las mejores añadas\u003c\/b\u003e. La crítica internacional lo ha posicionado como un referente de la D.O. Ribera del Duero:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003ePuntuaciones Parker:\u003c\/b\u003e Diversas añadas de este vino han sido reconocidas con impresionantes puntuaciones, alcanzando consistentemente los \u003cb\u003e\u003cspan class=\"math-inline\"\u003e\u003cspan class=\"katex\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"katex-html\"\u003e\u003cspan class=\"base\"\u003e\u003cspan class=\"strut\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003e94\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Puntos Parker\u003c\/b\u003e (Robert Parker \/ Wine Advocate).\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003eGuía Peñín:\u003c\/b\u003e Del mismo modo, ha recibido altas calificaciones, con añadas que suman \u003cb\u003e\u003cspan class=\"math-inline\"\u003e\u003cspan class=\"katex\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"katex-html\"\u003e\u003cspan class=\"base\"\u003e\u003cspan class=\"strut\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003e93\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Puntos Guía Peñín\u003c\/b\u003e, consolidando su calidad excepcional en España.\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Las añadas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51559702790472,"sku":null,"price":75.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/MARIADEALONSODELYERRO.webp?v=1759677593","url":"https:\/\/entrevinos.shop\/products\/maria-de-alonso-del-yerro","provider":"ENTREVINOS","version":"1.0","type":"link"}