{"title":"VINOS","description":"","products":[{"product_id":"capricho-di-vino","title":"CAPRICHO DI VINO","description":"\u003cp\u003eDéjate seducir por la frescura y originalidad de \u003cb\u003eCapricho di Vino Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e, un vino blanco ecológico y vegano de la D.O.P. Manchuela, elaborado por Pagos de Familia Vega Tolosa. Este monovarietal de Sauvignon Blanc se distingue por su enfoque innovador y respetuoso con el medio ambiente, ofreciendo un perfil aromático intenso y una boca vibrante. Con 13% vol. de alcohol, es una elección perfecta para quienes buscan un vino blanco con estilo propio y un compromiso con la sostenibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un color amarillo pálido y brillante, con destellos verdosos que reflejan su juventud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e De buena intensidad, con predominio de notas cítricas (pomelo, lima), fruta blanca (manzana verde, pera), toques tropicales (fruta de la pasión) y recuerdos florales y herbáceos (boj, hierba recién cortada), muy característicos de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e De buena entrada, fresco y frutal. Es ligero en el paso, con cierta untuosidad y un final de media persistencia con agradables recuerdos a frutos secos y cítricos, dejando una sensación limpia y refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Sauvignon Blanc se vendimian por la noche para preservar su frescura. Tras una maceración prefermentativa en frío (-2ºC), se obtiene el mosto flor, que fermenta a baja temperatura (12ºC) durante 25 días en depósitos de acero inoxidable. Este proceso permite preservar al máximo sus aromas y su carácter frutal, asegurando un vino ecológico y vegano.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL: \u003cb\u003eCapricho di Vino Sauvignon Blanc ha sido reconocido por su calidad y enfoque sostenible, habiendo obtenido el Premio Gran Selección - Selección Plata 2022 y el Gran Oro Ecovino 2023, así como medallas de Oro y Plata en concursos internacionales como el Singapore Awards Competition.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Ideal para acompañar mariscos, pescados blancos, arroces de verduras, ensaladas frescas, quesos suaves y cocina asiática. Se recomienda servir entre 8-10ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003c!----\u003e","brand":"policeman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48910576157000,"sku":"","price":7.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/capricho-divino__mod.png?v=1729269908"},{"product_id":"baron-de-ley","title":"BARON DE LEY","description":"\u003cp\u003eDescubre la innovación en blanco de Rioja con \u003cb\u003eBarón de Ley Blanco\u003c\/b\u003e, un vino que sorprende por su frescura y complejidad en una región tradicionalmente de tintos. Este blanco singular se elabora con un ensamblaje de Viura, Garnacha Blanca y la recuperada Tempranillo Blanca, variedades que expresan la mineralidad de los viñedos de Barón de Ley situados a gran altitud. Con 13,5% vol. de alcohol, Barón de Ley Blanco redefine el concepto de blanco riojano, ofreciendo una experiencia gustativa equilibrada y muy personal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un atractivo color amarillo pálido de reflejos verdosos, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Gran expresividad con una atractiva gama de aromas exóticos, cítricos y hierbas aromáticas como el eneldo y el cilantro, sobre un sutil fondo floral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Fresco, equilibrado y untuoso, con un paso por boca envolvente. Sobresalen los sabores cítricos y de fruta blanca, con un fondo floral y una acidez bien integrada que le confiere longitud y un final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las variedades Viura, Garnacha Blanca y Tempranillo Blanca se fermentan por separado: Viura en depósitos de acero inoxidable y Garnacha Blanca y Tempranillo Blanca en depósitos de hormigón. Cada variedad se trabaja con un mínimo de 3 meses de crianza sobre lías, lo que aporta volumen y complejidad. El ensamblaje final se realiza en depósitos de acero inoxidable antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Ideal para mariscos, pescados blancos, arroces marineros y comidas picantes como la cocina tailandesa, mexicana o hindú. Servir a una temperatura de 5-8ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48910759788872,"sku":"","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/semidulce_bdl_mod.png?v=1729269370"},{"product_id":"bahia-de-denia","title":"BAHIA DE DENIA","description":"\u003cp\u003eDisfruta de la brisa mediterránea en cada copa de \u003cb\u003eBahía de Denia\u003c\/b\u003e, un vino blanco joven que captura la esencia de la Moscatel de Alejandría de la D.O. Alicante. Elaborado por Bodegas Xaló en el valle de Xaló, cuna del Moscatell, este vino es un fiel reflejo de su terruño, donde el sol y la brisa marina forjan uvas de una calidad excepcional. Con 11,5% vol. de alcohol, Bahía de Denia es reconocido por su perfil aromático y su sabor afrutado, que lo convierten en un placer para los sentidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Presenta un color amarillo pajizo brillante, con ligeros destellos verdosos que denotan su juventud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Muy aromática y expresiva, con los aromas típicos de la variedad Moscatel, como la uva fresca y las flores blancas (azahar, jazmín), complementadas con notas cítricas que le aportan gran frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Golosa, delicada y con un largo recorrido. Es afrutado, fresco y suave, con un ligero punto de dulzor en la punta de la lengua que contribuye a su volumen y un postgusto largo y ligeramente amargo, característico de la Moscatel de Alejandría.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Elaborado 100% con uvas Moscatel de Alejandría seleccionadas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que permite preservar al máximo sus aromas varietales y su frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eBahía de Denia es un vino blanco galardonado con múltiples premios internacionales, incluyendo Medalla de Oro en el Certamen Internacional \"MUSCATS DU MONDE\" en Francia y Premios Diamante en \"Vino y Mujer\", destacando su calidad y la autenticidad de la variedad Moscatel.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Ideal para acompañar todo tipo de arroces, pescados blancos, mariscos, ensaladas de verano y quesos frescos. Se recomienda servir entre 7-10ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48910821589320,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/bahiadedenia__mod.png?v=1729269222"},{"product_id":"pitagoras","title":"PITAGORAS","description":"\u003cp\u003eCelebra la efervescencia mediterránea con \u003cb\u003ePitágoras Moscatel de Aguja\u003c\/b\u003e, un vino blanco semidulce de Bodegas Teulada que captura la esencia pura de la uva Moscatel de Alejandría. Con sus finas y alegres burbujas, este vino es un himno a la frescura y la aromaticidad, ideal para brindar en cualquier ocasión. Su elaboración, que implica una fermentación parcial del mosto, le confiere un dulzor natural y un carácter muy afrutado, recordando a la uva recién cortada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un color amarillo pajizo brillante, con ligeros reflejos verdosos y una burbuja fina y constante que lo hace muy atractivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Un aroma intensamente afrutado, dominado por la uva fresca y las notas florales típicas de la Moscatel, con toques cítricos y dulces que invitan a un sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Fresco, ligero y deliciosamente semidulce, con un paso por boca agradable y vivaz gracias a su efervescencia. El dulzor se equilibra con una acidez refrescante, dejando un postgusto frutal y muy placentero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Se elabora con uvas Moscatel de Alejandría. La clave de su carácter de aguja reside en la fermentación parcial del mosto, que se detiene antes de que todo el azúcar se convierta en alcohol, dejando un dulzor residual natural y finas burbujas que se forman en la propia fermentación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"vintage\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePREMIOS:\u003c\/strong\u003e Zarcillo de Oro\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Excelente como aperitivo, o para acompañar postres a base de frutas, repostería ligera, tartas y ensaladas con toques dulces. También es una opción fantástica para maridar con foie. Se recomienda servir muy frío, entre 6-8ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bodega Teulada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48916747092296,"sku":"","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/PITAGORAS_MOD.png?v=1729268431"},{"product_id":"mestizaje","title":"MESTIZAJE","description":"\u003cp\u003eDescubre la fusión de tradición y modernidad en \u003cb\u003eMestizaje\u003c\/b\u003e, un vino tinto de Bodegas Mustiguillo que representa la singularidad del Pago El Terrerazo y la majestuosidad de la variedad Bobal. Este vino, con I.G.P. El Terrerazo, es un ensamblaje atípico y armonioso de Bobal (predominante), Garnacha y Syrah, resultado de una viticultura respetuosa y técnicas de cultivo avanzadas. Con 14% vol. de alcohol, Mestizaje es un vino expresivo, fresco y equilibrado, ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y llena de matices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un color picota intenso con reflejos violáceos, límpido y brillante, que augura su frescura y viveza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Expresiva y de intensidad media-alta, predominan aromas de fruta roja y negra (fresa, cereza, mora), recuerdos de hierbas aromáticas, notas florales y un sutil fondo mineral, ofreciendo una gran complejidad olfativa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e De entrada limpia y fresca, con mucho peso de fruta y una acidez equilibrada que lo hace vibrante. Posee un recorrido sedoso y envolvente, un cuerpo medio y un final largo y persistente, dejando sensaciones frutales y un ligero toque especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Bobal, Garnacha y Syrah proceden de la finca El Terrerazo, cultivadas en vaso y secano con prácticas respetuosas con el medio ambiente. La vendimia manual en pequeñas cajas asegura la calidad de la uva. Cada variedad y\/o parcela se vinifica por separado. La crianza se realiza durante aproximadamente 10 meses entre barricas de roble francés y tinas de 50-80 Hl, lo que aporta complejidad y afinamiento sin perder la expresión frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eMestizaje es un vino que ha situado a la Bobal en la élite del vino español, siendo reconocido con 91 Puntos en la prestigiosa Guía Peñín, lo que atestigua su calidad y el innovador enfoque de Bodegas Mustiguillo.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Excelente combinación con arroces (especialmente de carne), cocina asiática, embutidos, pastas, quesos no muy curados, setas y ensaladas. También es ideal como aperitivo. Se recomienda servir entre 14-16ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48918546415944,"sku":"","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/mestizaje_mod.png?v=1729321338"},{"product_id":"les-alcusses","title":"LES ALCUSSES","description":"\u003cp\u003eSumérgete en la singularidad mediterránea de \u003cb\u003eLes Alcusses\u003c\/b\u003e, el vino más significativo y el primero de la reconocida bodega Celler del Roure, en la D.O. Valencia. Este tinto es un ensamblaje magistral de Monastrell (predominante), Garnacha Tintorera, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot, procedentes de viñedos viejos de secano ubicados en la finca homónima en Moixent, a más de 600 metros de altitud. Es un vino que combina estructura y personalidad con una frescura y elegancia sorprendentes, con 14% vol. de alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un intenso color cereza picota con reflejos violáceos y ribete rubí, de alta capa, limpio y muy atractivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Desarrolla ricos aromas de fruta madura (ciruelas, cerezas, mora), sobre un fondo ligeramente tostado y mineral, con toques especiados y balsámicos que le confieren gran complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Fresco, sabroso y con una textura sedosa que envuelve el paladar. Se muestra potente y concentrado, pero a la vez muy equilibrado, con una buena acidez y taninos presentes, agradables y maduros. El final es largo, persistente y deja golosas sensaciones afrutadas y tostadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas se vendimian manualmente en pequeñas cajas. Cada variedad y\/o parcela se vinifica por separado para preservar sus características. El vino realiza una crianza de 8 meses en barricas usadas de roble francés y tinas de roble, lo que le aporta volumen, complejidad y un afinado excepcional sin imponer la madera, respetando la pureza de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Un vino versátil, ideal para arroces con carne, guisos de legumbres, carnes rojas asadas o a la parrilla, estofados de carne, setas y quesos de media curación. Se recomienda decantar media hora antes de servir y disfrutar a una temperatura de 16-18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Celler del Roure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48918573613384,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/lesalcusses_mod.png?v=1729324000"},{"product_id":"maduresa","title":"MADURESA","description":"\u003cp\u003eDescubre \u003cb\u003eMaduresa\u003c\/b\u003e, un vino tinto único que encarna la filosofía y el innovador trabajo de \u003cb\u003eCeller del Roure\u003c\/b\u003e en la \u003cb\u003eD.O. Valencia\u003c\/b\u003e. Este vino es una profunda inmersión en la expresión de la uva \u003cb\u003eBobal\u003c\/b\u003e, la variedad autóctona por excelencia de la región, complementada con un pequeño porcentaje de \u003cb\u003eGarnacha\u003c\/b\u003e. Lo que hace a Maduresa singular es su distintiva crianza en \u003cb\u003etinajas de barro\u003c\/b\u003e, recuperando antiguas tradiciones para realzar la pureza frutal y la mineralidad del terruño. Es un vino elegante, fresco y de gran personalidad, para quienes buscan la autenticidad y la sutileza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eViñedo y Filosofía:\u003c\/b\u003e Las uvas Bobal y Garnacha provienen de viñedos viejos ubicados en el sur de la D.O. Valencia, a altitudes que rondan los 600 metros, con suelos predominantemente calizos y arcillosos. La filosofía de Celler del Roure es la de recuperar el patrimonio vitícola de la zona, trabajando con variedades autóctonas y priorizando las técnicas ancestrales de vinificación y crianza en tinajas, para obtener vinos que expresen la fruta de forma nítida y el carácter del suelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCata\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColor:\u003c\/b\u003e Rojo cereza brillante de capa media, con reflejos violáceos, muy atractivo y vivaz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e De gran sutileza y complejidad. En nariz, predominan los aromas a frutos rojos frescos y silvestres (cereza, frambuesa, grosella), entrelazados con delicados toques balsámicos, notas de hierbas aromáticas del monte mediterráneo y un distintivo matiz mineral que evoca la tierra. La ausencia de notas de roble tostado permite que la fruta y el terruño brillen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSabor:\u003c\/b\u003e En boca es fresco, ligero pero con buena estructura, muy fluido y elegante. Los taninos son finos y pulidos, con una acidez vibrante que le confiere una gran vivacidad y longitud. Es un vino sabroso, con una expresión frutal nítida y un final largo y muy limpio, dejando un regusto mineral y un toque salino característico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElaboración\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa elaboración de Maduresa es un testimonio del respeto por la tradición y la búsqueda de la pureza. Tras una cuidadosa vendimia manual, el mosto fermenta con levaduras autóctonas. La característica más distintiva es su \u003cb\u003ecrianza de aproximadamente 6 meses en tinajas de barro subterráneas\u003c\/b\u003e. Este método milenario permite que el vino respire sin aportar los sabores de la madera, respetando la fruta y la mineralidad del terruño, y afinando los taninos de forma delicada. Un pequeño porcentaje del vino puede tener un paso muy sutil por barricas de roble francés usadas, pero siempre manteniendo el protagonismo de la tinaja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReconocimientos y Puntuaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaduresa de Celler del Roure es un vino que ha consolidado su prestigio en el panorama nacional e internacional, siendo reconocido por su singularidad y la calidad de su Bobal de tinaja.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGuía Peñín:\u003c\/b\u003e Ha obtenido consistentemente \u003cb\u003ealtas puntuaciones en la Guía Peñín\u003c\/b\u003e, superando a menudo los \u003cb\u003e90 puntos\u003c\/b\u003e en diversas añadas, lo que subraya su calidad y su carácter distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCrítica Internacional:\u003c\/b\u003e Es un vino elogiado por críticos y publicaciones especializadas por su enfoque en la recuperación de variedades y métodos de elaboración tradicionales, destacándolo como un referente de la \"nueva Bobal\" y los vinos de tinaja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEstos reconocimientos avalan la filosofía y el trabajo de Celler del Roure, situando a Maduresa como un ejemplo de innovación con raíces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridaje y Consumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Maduresa es un vino elegante y versátil, ideal para acompañar platos que no enmascaren su delicadeza. Es perfecto con \u003cb\u003earroces melosos\u003c\/b\u003e (de carne o setas), \u003cb\u003ecarnes blancas asadas\u003c\/b\u003e (pollo de corral, conejo), \u003cb\u003epescados azules\u003c\/b\u003e (atún, salmón) que soporten un tinto ligero, \u003cb\u003elegumbres estofadas\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003epastas con salsas de tomate y verduras\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eembutidos ibéricos\u003c\/b\u003e y \u003cb\u003equesos de media curación\u003c\/b\u003e. También marida muy bien con \u003cb\u003eplatos de cocina mediterránea\u003c\/b\u003e a base de verduras y hierbas aromáticas. \u003cb\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/b\u003e Para apreciar su frescura y su perfil aromático sutil, se recomienda servir entre \u003cb\u003e14°C y 16°C\u003c\/b\u003e. Puede beneficiarse de una ligera aireación antes de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"celler del roure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48918613524808,"sku":"","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/maduresa_mod.png?v=1729267732"},{"product_id":"cullerot","title":"CULLEROT","description":"\u003cp\u003eDescubre la frescura y la pureza en cada sorbo de \u003cb\u003eCullerot\u003c\/b\u003e, un vino blanco que desafía las expectativas y celebra la innovación. Su nombre, que significa \"renacuajo\", es un guiño a su origen humilde y a su audaz crecimiento en una región predominantemente de tintos. Este vino de la \u003cb\u003eD.O. Valencia\u003c\/b\u003e, elaborado por \u003cb\u003eCeller del Roure\u003c\/b\u003e en la finca \u003cb\u003e\u003cspan\u003eLes Alcusses (Moixent)\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e, es un testimonio de la magia de las variedades ancestrales y la sabiduría de la crianza en tinajas de barro. Con un \u003cb\u003e\u003cspan\u003e13% vol. de alcohol\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e y un blend de \u003cb\u003e\u003cspan\u003e50% Macabeo, 50% Verdil, Malvasía, Pedro Ximénez y otras variedades locales\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e, Cullerot encarna la sutileza de un Mediterráneo más fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eViñedo y Filosofía:\u003c\/b\u003e Las uvas proceden de viñedos de \u003cb\u003e\u003cspan\u003e20-40 años\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e con suelos \u003cb\u003e\u003cspan\u003efranco-arenosos, franco-arcillosos y calizo-arenosos, cultivados de forma ecológica\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e. La filosofía de Celler del Roure se centra en la viticultura sostenible y el respeto por el terruño, buscando la máxima expresión de la fruta y la mineralidad del suelo mediante el uso de tinajas de barro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCata\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColor:\u003c\/b\u003e Amarillo pálido, brillante y límpido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eSutiles y cautivadores aromas cítricos (limón y manzana verde)\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e se entrelazan con delicadas notas de flores blancas y un evocador recuerdo a hinojo. La \u003cb\u003e\u003cspan\u003enariz\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e es limpia y expresiva, invitando a un primer sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Dinámico, fluido y con una frescura vibrante que lo define. Ofrece una textura agradable y sedosa que se desliza fácilmente, dejando un regusto refrescante y ligeramente aromático. Es \u003cb\u003e\u003cspan\u003ejugoso\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e y salino, demostrando una complejidad sin la necesidad de madera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElaboración\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vendimia se realiza manualmente en cajas de 15 kg, seguida de un \u003cb\u003e\u003cspan\u003edespalillado parcial\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e y una fermentación alcohólica con levaduras autóctonas. La crianza de \u003cb\u003e\u003cspan\u003e6 meses en tinajas de barro de 2.800 litros\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e es clave para su pureza y frescura, manteniendo la esencia de la fruta y la expresión del terruño. Es un vino con crianza que se \u003cb\u003e\u003cspan\u003efermenta parcialmente en acero inoxidable antes de terminar en tinaja\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003eRECONOCIM\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eIENTO ESPECIAL:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eCullerot ha sido consistentemente elogiado por críticos especializados, siendo destacado por su frescura y singularidad. Ha recibido altas puntuaciones en guías de prestigio y menciones por su innovación en la recuperación de variedades autóctonas y técnicas ancestrales de vinificación.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridaje y Consumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Perfecto para acompañar pescados blancos, mariscos, arroces, pastas ligeras, ensaladas frescas y quesos suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/b\u003e Se recomienda servir entre \u003cb\u003e\u003cspan\u003e8-11ºC\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e para apreciar plenamente su carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eCullerot es un vino blanco armonioso, sutil y elegante, que sorprende por su finura y equilibrio, ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y llena de vida.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Celler del Roure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48918645932360,"sku":"","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/CULLEROT.png?v=1729267881"},{"product_id":"los-alamos","title":"LOS ALAMOS malbec","description":"\u003cp\u003eDescubre la auténtica pasión argentina con \u003cb\u003eLos Álamos Malbec\u003c\/b\u003e, un vino tinto que encarna la esencia de la variedad Malbec en la prestigiosa región de Mendoza, Argentina. Elaborado por Bodega Catena Zapata, reconocida mundialmente, este vino procede de viñedos de gran altitud, donde las condiciones climáticas extremas forjan uvas de una calidad excepcional. Con 13,5% vol. de alcohol, Los Álamos Malbec es un vino que combina potencia, elegancia y una frescura vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un intenso color violeta profundo, casi negro, con reflejos azulados que denotan su juventud y concentración.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Una sinfonía de aromas a frutos negros concentrados (ciruela, mora, cereza negra), entrelazados con notas florales (violetas), sutiles toques de especias refinadas y un fondo de vainilla y chocolate del roble.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Concentrado, voluminoso y jugoso, con una entrada dulce y un paso por boca que se siente aterciopelado y sedoso. Los taninos son suaves, elegantes y bien integrados, aportando estructura sin aspereza. La acidez equilibrada le confiere frescura, y el final es largo y muy persistente, con un regusto afrutado y especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Malbec (con pequeños porcentajes de Bonarda y Syrah en algunas añadas) se recogen a mano. El mosto fermenta en tanques de acero inoxidable. La crianza se realiza durante 6-8 meses en barricas de roble francés de 225 litros con tostado medio, donde también tiene lugar la fermentación maloláctica, aportando complejidad y redondez.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eLos Álamos Malbec es un vino con múltiples premios, consistentemente elogiado y con altas puntuaciones de críticos internacionales como Robert Parker's Wine Advocate, que lo ha destacado por su expresividad floral, su estructura y su excelente equilibrio, consolidándose como una gran representación de la cepa emblemática de Argentina.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Un compañero excepcional para carnes rojas a la parrilla (asado argentino), estofados, guisos potentes, embutidos y quesos curados. Se recomienda decantar y servir a una temperatura de 16-18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Las añadas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48918647537992,"sku":"","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/alamos_mod.png?v=1729323787"},{"product_id":"la-atalaya-del-camino","title":"LA ATALAYA DEL CAMINO","description":"\u003cp\u003eAdéntrate en la profundidad y originalidad de \u003cb\u003eLa Atalaya del Camino\u003c\/b\u003e, un vino tinto que captura la esencia de la Garnacha Tintorera en la D.O. Almansa. Elaborado por Bodegas Atalaya, parte del prestigioso grupo Viñas Familia Gil, este vino procede de viñedos ubicados a gran altitud (entre 700 y 1000 metros) sobre suelos arenosos con base caliza, lo que le confiere una mineralidad única. Con 14,5% vol. de alcohol, es una expresión potente y a la vez seductora de la Garnacha Tintorera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Luce una capa alta de color rojo intenso y muy vivo, con tonos violetas, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Una potente y compleja nariz con aromas de frutas rojas muy maduras (ciruelas, cerezas) y especias, que se entrelazan con notas herbáceas y balsámicas, ofreciendo gran intensidad y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Carnoso, potente y con un paso glicérico y sedoso. Los taninos son vigorosos pero pulidos, y la acidez está bien integrada, aportando una frescura agradecida. Es un vino estructurado y equilibrado, con un final largo, muy persistente y con un agradable postgusto herbáceo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Garnacha Tintorera se vendimian manualmente de viñedos de baja producción. El vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés, lo que contribuye a su complejidad, afinando sus taninos y aportando los matices especiados y tostados que lo caracterizan, sin enmascarar la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eLa Atalaya del Camino es un vino altamente valorado, habiendo recibido 92 Puntos Parker por Robert Parker's Wine Advocate y 92 Puntos en la Guía Peñín en diversas añadas, consolidándose como una de las mejores expresiones de Garnacha Tintorera de la región.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Ideal para acompañar platos consistentes de carne como medallones de ternera en salsa de pimienta, asados de cordero, guisos de caza y quesos curados. Se recomienda decantar y servir entre 16-18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DASCOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919087415624,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/atalayadelcamino-mod.png?v=1729319478"},{"product_id":"laya","title":"LAYA","description":"\u003cp\u003eAdéntrate en la \u003cb\u003eD.O. Almansa\u003c\/b\u003e con \u003cb\u003eLaya\u003c\/b\u003e, un vino tinto que destaca por su increíble relación calidad-precio y su carácter frutal y equilibrado. Elaborado por \u003cb\u003eBodegas Atalaya\u003c\/b\u003e, parte del prestigioso grupo \u003cb\u003eGil Family Estates\u003c\/b\u003e, Laya es un ensamblaje de \u003cb\u003eGarnacha Tintorera\u003c\/b\u003e y \u003cb\u003eMonastrell\u003c\/b\u003e que refleja la esencia de los viñedos de altura de esta región, ofreciendo una experiencia fresca, intensa y muy placentera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eViñedo y Filosofía:\u003c\/b\u003e Las uvas Garnacha Tintorera (70%) y Monastrell (30%) provienen de viñedos situados a una altitud de entre 700 y 1000 metros sobre el nivel del mar, con suelos arenosos y una base caliza. La filosofía de Bodegas Atalaya se centra en trabajar con estas variedades autóctonas para expresar la tipicidad del terruño de Almansa, buscando vinos concentrados y frutales con un toque moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCata\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColor:\u003c\/b\u003e Rojo picota muy cubierto, intenso y brillante, con reflejos violáceos que denotan su juventud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Elegante, fresco y complejo en nariz. Destacan intensas notas de frutas rojas maduras (frambuesa, cereza, mora) y frutos del bosque, combinadas con sutiles toques florales (violetas) y ligeros matices especiados o balsámicos procedentes de su breve paso por barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSabor:\u003c\/b\u003e En boca es una entrada agradable y fresca, con un paso sabroso, untuoso y envolvente. Es un vino equilibrado, con taninos dulces y suaves, y una acidez refrescante que le aporta vivacidad. La fruta sigue siendo la protagonista, con un final largo, afrutado y con una agradable persistencia. Es un vino con cuerpo, pero de trago fácil y muy placentero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElaboración\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa elaboración de Laya busca preservar la expresión frutal de las variedades. Tras la vendimia, las uvas se maceran y fermentan en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada (máximo 25ºC) durante aproximadamente 15 días. La fermentación maloláctica también se realiza en depósito. Posteriormente, el vino reposa durante \u003cb\u003e4 meses en barricas de roble francés\u003c\/b\u003e, lo que le aporta complejidad y redondez sin enmascarar su carácter frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReconocimientos y Puntuaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaya es un vino que ha cosechado un gran éxito y es \u003cb\u003econsistentemente bien valorado\u003c\/b\u003e por la crítica internacional y los consumidores, destacando por su excepcional relación calidad-precio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRobert Parker (The Wine Advocate):\u003c\/b\u003e Añadas recientes de Laya han recibido \u003cb\u003e90 puntos Parker\u003c\/b\u003e, lo que es una puntuación sobresaliente para un vino de su segmento y precio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGuía Peñín:\u003c\/b\u003e También ha obtenido \u003cb\u003e90 puntos en la Guía Peñín\u003c\/b\u003e en varias añadas, consolidando su posición como un vino de referencia en la D.O. Almansa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEstos reconocimientos confirman a Laya como un vino de gran calidad y un \"top ventas\" en su categoría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridaje y Consumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Laya es un vino muy versátil. Marida perfectamente con \u003cb\u003ecarnes rojas\u003c\/b\u003e (a la parrilla, asadas), \u003cb\u003ecarnes blancas\u003c\/b\u003e (pollo, pavo), \u003cb\u003elegumbres estofadas\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003earroces con carne o setas\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003equesos de media curación\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eembutidos ibéricos\u003c\/b\u003e y \u003cb\u003ebarbacoas\u003c\/b\u003e. También es una excelente opción para \u003cb\u003etapas y pinchos\u003c\/b\u003e. \u003cb\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/b\u003e Para apreciar su frescura y complejidad, se recomienda servir entre \u003cb\u003e15°C y 18°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DASCOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919127851336,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/layamod.png?v=1729320025"},{"product_id":"alaya-tierra","title":"ALAYA TIERRA","description":"\u003cp\u003eDescubre la esencia más pura de la Garnacha Tintorera con \u003cb\u003eAlaya Tierra\u003c\/b\u003e, un vino tinto que rinde culto a esta singular variedad en la D.O. Almansa. Procedente de viñedos centenarios de muy baja producción, situados a gran altitud, este vino es una obra maestra de Bodegas Atalaya (perteneciente a Viñas Familia Gil). Con 15,5% vol. de alcohol, Alaya Tierra es un vino de gran intensidad, concentración y una complejidad que lo convierten en un referente mundial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un color rojo picota muy intenso y cubierto, casi opaco, con destellos violáceos, que anticipa su concentración.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Aromas potentes y complejos de fruta negra muy madura (moras, grosellas), notas de chocolate, especias (vainilla, clavo), torrefactos y un fondo mineral, reflejo de su terruño y crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Carnoso, voluminoso y muy estructurado, con taninos dulces y sedosos que le confieren una textura envolvente. La acidez está perfectamente equilibrada, aportando frescura a su gran potencia. El final es extraordinariamente largo y persistente, dejando un regusto afrutado y especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Garnacha Tintorera se vendimian manualmente de viñedos viejos de baja producción. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable. La crianza tiene lugar durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés, lo que aporta complejidad y elegancia, afinando sus taninos y potenciando su perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eAlaya Tierra es uno de los vinos españoles más aclamados a nivel internacional, habiendo recibido consistentemente 90+ Puntos Parker de Robert Parker's Wine Advocate (con varias añadas alcanzando los 94 puntos), así como 94 puntos en la Guía Peñín. Es un vino que ha puesto a la Garnacha Tintorera en el mapa mundial.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Compañero ideal para carnes rojas asadas o a la parrilla, caza mayor (ciervo, jabalí), guisos potentes, estofados y quesos muy curados. Se recomienda decantar al menos una hora antes de servir y disfrutar a una temperatura de 16-18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e","brand":"DASCOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919137485128,"sku":"","price":26.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/alayatierra_mod.png?v=1729268924"},{"product_id":"el-vigia-de-la-atalaya","title":"EL VIGIA DE LA ATALAYA","description":"\u003cp\u003eDescubre la autenticidad y el compromiso con la naturaleza en \u003cb\u003eEl Vigía de la Atalaya\u003c\/b\u003e, un vino tinto ecológico que representa la esencia de la Garnacha Tintorera de la D.O. Almansa. Procedente de viñedos ecológicos certificados de Bodegas Atalaya (parte de Viñas Familia Gil), este vino es un reflejo del trabajo cuidadoso y sostenible en el viñedo, con una elaboración de mínima intervención que permite que la variedad muestre todo su potencial. Es un vino peculiar que combina complejidad, estructura y una increíble frescura, con 14% vol. de alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un intenso color rojo cereza cubierto de capa alta, con destellos violáceos que anuncian su juventud y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Elegante, fresca y compleja. Se aprecian intensas notas de frutas maduras (frutos rojos y negros), entrelazadas con delicados toques florales y un sutil fondo mineral, invitando a una exploración sensorial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Una entrada agradable y fresca, con un paladar equilibrado y taninos dulces y sedosos que le confieren una sensación aterciopelada y envolvente. Es un vino con gran estructura y un largo final que persiste en el paladar, mostrando toda la potencia de la Garnacha Tintorera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Garnacha Tintorera se cultivan en viñedos ecológicos a más de 700 metros de altitud sobre suelos calizos en la región de Almansa. La vendimia se realiza de forma manual para asegurar la máxima calidad. La vinificación se enfoca en la mínima intervención para preservar la pureza de la fruta y la expresión del terruño, dando como resultado un vino joven de gran versatilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eEl Vigía de la Atalaya ha ganado notoriedad y reconocimiento por su calidad y carácter distintivo. Ha sido galardonado con el prestigioso Gran Baco de Oro en los Premios Baco, y ha recibido altas puntuaciones como 93 Puntos Peñín y 93 Puntos Parker en sus añadas más recientes, destacando su compromiso con la viticultura sostenible y su excelente relación calidad-precio.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Un vino de gran versatilidad que marida a la perfección con pastas y arroces de salsas suaves, verduras asadas, setas, carnes estofadas o a la parrilla (rojas y blancas), así como quesos suaves o de media curación. Su temperatura óptima de consumo se sitúa entre 15ºC y 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919140139336,"sku":"","price":6.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/El_Vigia_de_la_Atalaya_-mod.png?v=1729271069"},{"product_id":"juan-gil-etiqueta-plata","title":"JUAN GIL ETIQUETA PLATA","description":"\u003cp\u003eDescubre la explosión frutal y la potencia seductora de \u003cb\u003eJuan Gil Etiqueta Plata\u003c\/b\u003e, un verdadero \"superventas\" de la D.O. Jumilla. Este vino tinto ecológico es la expresión más pura de la uva Monastrell en estado puro, procedente de cepas viejas cultivadas por la cuarta generación de la familia Gil. Con 14,5% vol. de alcohol, es un vino intenso y aterciopelado que combina a la perfección la concentración de la fruta con la elegancia aportada por su crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un intenso color rojo picota con una capa alta, límpido y brillante, que anticipa su concentración.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Despliega aromas intensos de fruta negra y roja madura (moras, ciruelas), con un fondo especiado, tostado y mineral, reflejo de su paso por barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Potente y concentrado, pero a la vez seductor y elegante. Es un vino con gran volumen, taninos firmes pero bien integrados y un final contundente, dominado por la dulzura de la Monastrell y los recuerdos torrefactos de la madera francesa. La acidez justa lo mantiene equilibrado y fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Elaborado con uvas Monastrell 100% de viñas viejas. La crianza se realiza durante 12 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta complejidad y elegancia, afinando sus taninos y potenciando su perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eJuan Gil Etiqueta Plata es consistentemente elogiado por críticos y consumidores, habiendo recibido 90 Puntos Parker por Robert Parker's Wine Advocate y altas valoraciones en la Guía Peñín, destacando su excelente relación calidad-precio y su representatividad de la D.O. Jumilla.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Ideal para acompañar arroces melosos, pescados a la plancha (especialmente pescados azules), legumbres estofadas, embutidos ibéricos y quesos curados. Se recomienda servir a 15ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DASCOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919186440520,"sku":"","price":12.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/juanilplata_mod.png?v=1729276714"},{"product_id":"nuviana","title":"NUVIANA","description":"\u003cp\u003eDescubre la frescura y el equilibrio de \u003cb\u003eNuviana Blanco\u003c\/b\u003e, un vino joven y vibrante de la Tierra del Cinca, elaborado por Bodegas Nuviana (parte del Grupo Codorníu). Este coupage de Chardonnay y Sauvignon Blanc es un testimonio de la modernidad en el viñedo de Aragón, ofreciendo un perfil aromático intenso y una boca fresca y equilibrada. Con 12% vol. de alcohol, Nuviana Blanco es un vino fácil de beber, perfecto para el disfrute diario y momentos informales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Limpio y brillante, presenta un atractivo color amarillo limón con matices verdosos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Un aroma intenso y persistente, con notas muy florales, frutales (melón, melocotón, maracuyá, lima) y un toque a fruta exótica, invitando a la ligereza y el disfrute.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Fresco, agradable y equilibrado, con una buena entrada y un marcado carácter varietal. Es de cuerpo medio y un sabor persistente, dejando un postgusto frutal y refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Chardonnay y Sauvignon Blanc se vendimian en su momento óptimo. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, buscando potenciar los aromas primarios y la frescura de la fruta, sin paso por madera, lo que permite un vino joven y directo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Ideal para acompañar pescados a la brasa, arroces de marisco, paellas, quesos ligeros y frescos, risottos de setas, aves, ensaladas o verduras a la plancha. Se recomienda servir bien frío, entre 5-8ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DISVALL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919199088968,"sku":"","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/nuviana.png?v=1729325411"},{"product_id":"tinto-pesquera-crianza","title":"TINTO PESQUERA CRIANZA","description":"\u003cp\u003eAdéntrate en el alma de la Ribera del Duero con \u003cb\u003eTinto Pesquera Crianza\u003c\/b\u003e, el vino que catapultó la fama de esta denominación de origen y de su creador, Alejandro Fernández. Desde Pesquera de Duero, este tinto 100% Tinto Fino (Tempranillo) es un icono que encarna la potencia, la concentración y la longevidad. Cultivado en suelos pobres y calcáreos, este Crianza es un testimonio de la viticultura tradicional y la búsqueda de la máxima expresión de la variedad, ideal para quienes buscan un clásico de la Ribera con un carácter inconfundible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Presenta un intenso color rojo picota con ribetes granates, de alta capa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Compleja y potente, con una sinfonía de frutos negros maduros (mora, ciruela), notas especiadas de vainilla, clavo, cacao, tabaco y un sutil fondo de maderas nobles y torrefactos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Estructurado y con gran volumen, pero a la vez muy elegante y equilibrado. Los taninos son firmes pero pulidos, con una acidez vibrante que le confiere frescura y un gran potencial de guarda. El final es largo, potente y persistente, con recuerdos frutales y tostados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Tinto Fino se vendimian de forma manual. La fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. La crianza tiene lugar durante 18 meses en barricas de roble americano, seguido de un reposo en botella para redondearse antes de su lanzamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL: Tinto Pesquera Crianza es un icono mundial, \u003cb\u003econsagrado con 90-95 Puntos por Robert Parker en múltiples añadas\u003c\/b\u003e, y considerado uno de los vinos que definieron la calidad de la Ribera del Duero.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Compañero perfecto para asados de cordero o cochinillo, carnes rojas a la brasa, caza mayor, guisos contundentes, jamón ibérico de bellota y quesos curados. Se recomienda decantar al menos una hora antes de servir y disfrutar a una temperatura de 16-18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919292576072,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/pesquera-crianzamod.png?v=1729329737"},{"product_id":"momo","title":"MOMO","description":"\u003cp\u003eAdéntrate en el vibrante mundo de los vinos valencianos con \u003cb\u003eMomo\u003c\/b\u003e, un tinto joven y desenfadado que celebra la alegría de la Bobal. Este vino, elaborado por Vicente Gandía, una bodega con gran tradición en la Comunidad Valenciana, es una expresión fresca y frutal de la uva autóctona Bobal, cultivada en suelos arcilloso-calcáreos. Momo es sinónimo de versatilidad y disfrute, ideal para aquellos que buscan un vino accesible, lleno de vida y perfecto para cualquier ocasión informal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Exhibe un atractivo color rojo cereza intenso con ribetes violáceos, reflejo de su juventud y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Predominan los aromas de fruta roja fresca, como fresas y frambuesas, con ligeras notas florales y un toque especiado sutil que aporta complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Fresco, ligero y muy frutal, con una acidez equilibrada que lo hace refrescante. Los taninos son suaves y redondos, con un paso por boca agradable y un final afrutado que invita a seguir bebiendo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas de Bobal se recolectan en su punto óptimo de maduración. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los aromas primarios y la expresión frutal de la variedad. No tiene paso por madera, lo que permite que la pureza de la fruta sea la protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Perfecto para tapas, arroces, pastas, pizzas, carnes blancas a la plancha, embutidos y quesos frescos. Se recomienda servir ligeramente fresco, entre 14-16ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CASVI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919298081096,"sku":"","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/momo_mod.png?v=1729324296"},{"product_id":"fernandez-de-pierola-crianza","title":"FERNANDEZ DE PIEROLA CRIANZA","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-0c94756 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0c94756\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eExperimenta la tradición y la elegancia de Rioja Alavesa con \u003cb\u003eFernández de Piérola Crianza\u003c\/b\u003e, un monovarietal de Tempranillo que es un fiel reflejo de su origen y su meticulosa crianza. Procedente de parcelas seleccionadas con cepas de más de 40 años, ubicadas a más de 450 metros de altitud, este vino es un tributo a la autenticidad. Con 13% vol. de alcohol, Piérola Crianza combina la frescura de la fruta con la complejidad aportada por el roble, resultando en un tinto clásico con una personalidad distintiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un intenso color rojo picota con destellos violáceos, de capa media, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Recuerdos a frutas rojas y negras, entrelazados con notas de café, especias y balsámicos, culminando en un delicado perfume a torrefactos, fruto de su paso por barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Destaca un tanino sedoso en un amable paso por boca, donde resaltan aromas a tostados, especias y frutas maduras. El final es prolongado, con notas de pimienta negra, coco y vainilla, que invitan a un nuevo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Tempranillo se vendimian manualmente de viñas de baja producción. Tras el despalillado, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La crianza se realiza durante 18 meses, combinando barricas de roble americano y francés, seguido de un reposo de al menos otros 18 meses en botella, permitiendo que el vino se afine y desarrolle su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla, asados, embutidos ibéricos, legumbres y quesos curados. Se recomienda servir a 16-18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919313318216,"sku":"","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/pierola_mod.png?v=1729271621"},{"product_id":"ramon-bilbao-crianza","title":"RAMON BILBAO CRIANZA","description":"\u003cp\u003eDescubre la esencia de Haro, la Rioja Alta, con \u003cb\u003eRamón Bilbao Crianza\u003c\/b\u003e, un vino que encarna la tradición y la modernidad de una de las bodegas más reconocidas de La Rioja. Este tinto, elaborado principalmente con Tempranillo de viñedos seleccionados, es un fiel reflejo de la pasión por la calidad y el respeto por el terruño. Ramón Bilbao Crianza es sinónimo de equilibrio, finura y una expresión frutal que se entrelaza armoniosamente con los matices de la crianza en roble, ideal para el disfrute diario o en ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Presenta un brillante color rojo rubí, con ribetes granates, de capa media.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Intensa y compleja, con predominio de frutos rojos maduros (cereza, frambuesa), notas de regaliz, vainilla, coco y un sutil fondo de especias dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Fresco y equilibrado, con una entrada amable y un paso por boca sedoso y elegante. Los taninos son finos y pulidos, con una acidez bien integrada que le confiere frescura. El final es largo, afrutado y con un agradable recuerdo especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Tempranillo se vendimian y fermentan a temperatura controlada. La crianza tiene lugar durante 14 meses en barricas de roble americano, lo que le aporta complejidad y redondez. Posteriormente, reposa un mínimo de 8 meses en botella antes de su comercialización.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL: Ramón Bilbao Crianza es uno de los vinos de Rioja más reconocidos y vendidos, \u003cb\u003econsistentemente premiado en concursos nacionales e internacionales\u003c\/b\u003e y con altas puntuaciones en guías como la Guía Peñín.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Ideal para acompañar arroces con carne, pastas con salsas de carne, carnes blancas asadas, embutidos ibéricos y quesos semicurados. Servir entre 16-18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919321903432,"sku":"","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/ramon_bilbao_mod.png?v=1729327400"},{"product_id":"matarromera-crianza","title":"MATARROMERA CRIANZA","description":"\u003cp\u003eSumérgete en la elegancia icónica de Ribera del Duero con \u003cb\u003eMatarromera Crianza\u003c\/b\u003e, un vino que es mucho más que una crianza; es casi un culto para los amantes del buen vino. Desde su primera añada en 1994, ha sido un referente de calidad y una de las señas de identidad de Bodega Matarromera. Elaborado con 100% Tempranillo (Tinta Fina) de viñedos seleccionados, este vino con 14,5% vol. de alcohol es un ejemplo de equilibrio, potencia y una impresionante capacidad de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Muy cubierto de capa, limpio y brillante, con un intenso color rojo picota y ribetes granates.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Aromas de gran intensidad y complejidad, donde destacan potentes frutas negras muy maduras (moras, zarzamoras, guindas, grosellas), en excelente armonía con tonos especiados de la crianza en madera limpia, con torrefactos, regaliz, café y vainilla.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Intenso, corpulento y elegante, con un paso generoso. Se muestra muy amplio, vivo, con un equilibrio perfecto entre unos recios taninos maduros que auguran un excelente futuro y sensaciones frutales y especiadas. El final es potente, voluminoso y muy persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Tempranillo se seleccionan de viñedos propios en la Ribera del Duero. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La crianza tiene lugar durante 12 meses en barricas de roble americano y francés, seguida de un mínimo de 12 meses de afinamiento en botella, lo que le confiere su característica complejidad y redondez.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eMatarromera Crianza es un vino de prestigio mundial, que en su primera añada (1994) se alzó con el título de \"Mejor Vino del Mundo\" en un concurso internacional de la OIVE. Además, es un habitual en las listas de los TOP 100 de Wine Spectator y recibe constantemente 90+ Puntos de críticos como Tim Atkin y la Guía Peñín.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Un vino muy versátil que marida perfectamente con todo tipo de ibéricos (jamón y lomo), quesos especiales, curados y semicurados. También es ideal para cualquier tipo de carne, tanto blanca como roja, así como platos de pasta o arroces contundentes. Servir a una temperatura de 16-18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919335207240,"sku":"","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/matarromera_mod.png?v=1729321527"},{"product_id":"mauro-cosecha","title":"MAURO COSECHA","description":"\u003cp\u003eExperimenta la sofisticación y el terruño en cada copa de \u003cb\u003eMauro Cosecha\u003c\/b\u003e, un vino tinto que representa la elegancia de la Ribera del Duero fuera de la Denominación de Origen, bajo la etiqueta de V.T. Castilla y León. Elaborado por Mariano García y su equipo en Bodegas Mauro, este monovarietal de Tempranillo (Tinta Fina) es un testimonio del cuidado en el viñedo y la precisión en la bodega. Con 14,5% vol. de alcohol, Mauro Cosecha es un vino de gran finura, estructura y una increíble capacidad de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un color rojo cereza picota con ribete granate, de capa alta, brillante y muy atractivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Aromas complejos y elegantes de fruta negra madura (ciruela, mora), notas balsámicas, especiadas (clavo, vainilla), tabaco, cuero y un sutil fondo mineral, reflejo de su crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Un vino con cuerpo, potente y estructurado, pero a la vez muy sedoso y equilibrado. Posee una acidez vibrante y taninos firmes pero pulidos que le confieren un paso por boca envolvente y persistente. El final es largo, dejando un grato recuerdo a fruta madura y tostados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Tempranillo se seleccionan rigurosamente de viñedos de baja producción. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La crianza tiene lugar durante 15 meses en barricas de roble francés y americano, lo que le aporta complejidad y elegancia, afinando sus taninos y potenciando su perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eMauro Cosecha es uno de los vinos más venerados de España, consistentemente reconocido con 90+ Puntos Parker de Robert Parker's Wine Advocate (con varias añadas superando los 94 puntos) y altas puntuaciones en la Guía Peñín. Es un vino que combina una calidad excepcional con un carácter inconfundible.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Compañero ideal para asados de carnes rojas (lechazo, cochinillo), guisos de caza, estofados, y quesos curados de larga maduración. Se recomienda decantar al menos una hora antes de servir y disfrutar a una temperatura de 16-18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919348052296,"sku":"","price":43.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/maurocosecha_mod.png?v=1729267601"},{"product_id":"la-poda-sauvignon-blanc","title":"LA PODA SAUVIGNON BLANC","description":"\u003cp\u003eDescubre la esencia vibrante de \u003cb\u003eLa Poda Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e, un vino blanco fresco y expresivo procedente de la prestigiosa \u003cb\u003eD.O. Rueda\u003c\/b\u003e. Elaborado por Entrecanales Domecq e Hijos, este monovarietal de Sauvignon Blanc es un claro ejemplo de la búsqueda de la pureza varietal y la frescura de su origen. Es un vino que seduce por su intensidad aromática y su final refrescante, ideal para quienes aprecian los blancos con personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eViñedo y Filosofía:\u003c\/b\u003e Las uvas de Sauvignon Blanc provienen de viñedos seleccionados en la D.O. Rueda, cultivados con una poda meticulosa para asegurar la máxima calidad y concentración en cada baya. La filosofía detrás de este vino es capturar la esencia de la variedad y el terruño de forma honesta y directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColor:\u003c\/b\u003e Amarillo pálido brillante con destellos verdosos, de apariencia cristalina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Muy intenso y perfumado. Destacan notas de fruta tropical (maracuyá, guayaba, piña), cítricos (lima, pomelo), y un toque herbáceo que recuerda a la hierba recién cortada, así como matices florales (flor de saúco).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSabor:\u003c\/b\u003e En boca es fresco, jugoso y ágil, con una acidez muy bien equilibrada que le confiere viveza. Presenta un agradable volumen y un final largo y ligeramente salino, invitando a un segundo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElaboración\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa elaboración de La Poda Sauvignon Blanc se centra en preservar la frescura y la expresión aromática de la uva. La vendimia se realiza de noche para mantener las uvas a baja temperatura y evitar oxidaciones. Tras una corta maceración con los hollejos y un prensado suave, la fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino reposa sobre sus lías finas durante un breve periodo, lo que le aporta complejidad y volumen en boca sin perder su carácter frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGuía Peñín: Ha obtenido 90 Puntos en la Guía Peñín, consolidando su posición como un referente de los Sauvignon Blanc de Rueda.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridaje y Consumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e La Poda Sauvignon Blanc es un vino muy versátil. Es excelente como aperitivo, ideal para acompañar \u003cb\u003emariscos\u003c\/b\u003e (gambas, langostinos, ostras), \u003cb\u003epescados blancos\u003c\/b\u003e a la plancha o al vapor, \u003cb\u003eensaladas frescas\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003equesos suaves\u003c\/b\u003e (frescos, de cabra) y \u003cb\u003epastas ligeras\u003c\/b\u003e con salsas vegetales. \u003cb\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/b\u003e Para disfrutar plenamente de su frescura y sus aromas, se recomienda servir frío, entre \u003cb\u003e7°C y 8°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919364763976,"sku":"","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/la-poda-sauvignonblanc-2020-mod.png?v=1729319731"},{"product_id":"enate-rosado","title":"ENATE ROSADO","description":"\u003cp\u003eSumérgete en la elegancia y la expresividad de la Garnacha con \u003cb\u003eEnate Rosado\u003c\/b\u003e, un vino que se ha consolidado como un referente de calidad en la D.O. Somontano. Elaborado al 100% con \u003cb\u003euva Garnacha\u003c\/b\u003e por Bodegas Enate, este rosado es un ejemplo de la meticulosidad en la vinificación, ofreciendo un perfil aromático intenso y una boca untuosa que lo hacen irresistible. Con 13,5% vol. de alcohol, es un rosado versátil y con carácter, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un brillante y atractivo color frambuesa, con matices rubí que denotan su juventud y vivacidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Un aroma potente y frutal, donde se despliegan intensas notas de frutos rojos (fresa, frambuesa, grosella), entrelazadas con toques florales y un sutil fondo de melocotón.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Un vino amplio, sabroso y equilibrado, con una acidez bien integrada que aporta frescura y vivacidad. Es untuoso y persistente en el paso, dejando un agradable recuerdo a fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Garnacha se vendimian en su momento óptimo de maduración. La vinificación se realiza con una maceración pelicular corta para obtener el color deseado, seguida de una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Este proceso permite preservar al máximo la pureza de la fruta y los aromas primarios de la variedad, creando un rosado fresco y expresivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Un rosado muy versátil que marida perfectamente con arroces de pescado y marisco, pasta, verduras a la plancha, aves, embutidos y quesos frescos. También es excelente como aperitivo. Se recomienda servir entre 8-10ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"PEPO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919415914824,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/enate_rosado.png?v=1729271255"},{"product_id":"enate-chardonnay-234","title":"ENATE CHARDONNAY 234","description":"\u003cdiv class=\"nota_cata_box1 col-sm-4 mb-3\"\u003e\n\u003cp\u003eSumérgete en la elegancia y el carácter varietal con \u003cb\u003eEnate Chardonnay 234\u003c\/b\u003e, un vino blanco que se ha convertido en un estandarte de la D.O. Somontano. Elaborado al 100% con uvas Chardonnay por Bodegas Enate, este vino es un ejemplo de la maestría en la vinificación, ofreciendo un perfil aromático complejo y una boca untuosa que lo hacen irresistible. Con 13-14,5% vol. de alcohol (según añada), es un vino que combina intensidad y frescura con una gran capacidad de disfrute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Color amarillo pálido con reflejos glaucos o verdosos, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Un aroma complejo e intenso, típicamente varietal, donde se despliegan notas de manzana verde, melocotón maduro, hinojo y frutas exóticas (guayaba, fruta de la pasión), sobre un discreto fondo mineral que le aporta un toque de distinción.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Amplio, graso y con un paso limpio y fresco, gracias a su acidez sostenida. La fruta se expresa con plenitud, dejando un postgusto ligeramente almibarado, envolvente y muy placentero. Su final es limpio y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Chardonnay se vendimian en su momento óptimo de maduración. La vinificación se realiza con un control estricto de la temperatura de fermentación para potenciar y preservar los aromas varietales. La elaboración de este vino se centra en la expresión pura de la fruta y la elegancia, sin paso por madera en esta versión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Un vino muy versátil que marida perfectamente con pescados blancos, mariscos, arroces de pescado y marisco, pastas con salsas cremosas, aves y quesos frescos. Se recomienda servir entre 10-12ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nota_cata_box2 col-sm-4 mb-3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919452156232,"sku":"","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/enatechardonnay_mod.png?v=1729271175"},{"product_id":"pago-de-carraovejas","title":"PAGO DE CARRAOVEJAS","description":"\u003cp\u003eAdéntrate en la distinción de la Ribera del Duero con \u003cb\u003ePago de Carraovejas\u003c\/b\u003e, un vino que representa la máxima expresión de un terruño excepcional. Desde Peñafiel, en el corazón de la Ribera del Duero, esta bodega es sinónimo de viticultura de precisión y pasión por la excelencia. Elaborado principalmente con Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon y Merlot, cultivadas a más de 800 metros de altitud en suelos calizos y yesosos, Pago de Carraovejas es un tinto que combina la potencia con la elegancia, la concentración con la finura, y la modernidad con el respeto por la tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Exhibe un intenso y brillante color rojo cereza picota, con ribetes violáceos, de capa alta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Compleja y seductora, con una explosión de frutos rojos y negros maduros (cereza, mora, ciruela), que se entrelazan con elegantes notas de especias (vainilla, clavo), toques de cacao, grafito y un fondo mineral sutil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Amplio, estructurado y muy equilibrado. Destaca por sus taninos sedosos y pulidos, una acidez vibrante que le confiere frescura y un largo potencial de guarda. El paso por boca es untuoso y envolvente, dejando un final persistente y aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e La vendimia se realiza de forma manual y rigurosa. La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y tinas de roble. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble francés y americano de grano fino durante un periodo prolongado, adaptado a cada añada, y luego se afina en botella para alcanzar su máxima expresión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL: Pago de Carraovejas es uno de los vinos más icónicos y buscados de Ribera del Duero, con \u003cb\u003epuntuaciones sobresalientes año tras año en guías como Robert Parker y la Guía Peñín\u003c\/b\u003e (superando constantemente los 90-95 puntos), lo que lo convierte en una referencia de calidad y prestigio a nivel mundial.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Compañero ideal para asados de lechazo o cochinillo, carnes rojas a la brasa, estofados de caza, jamón ibérico de bellota y quesos curados. Se recomienda decantar al menos una hora antes de servir y disfrutar a una temperatura de 16-18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919568023880,"sku":"","price":40.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/pagodecarraovejas_mod.png?v=1729325688"},{"product_id":"pago-de-los-capellanes-roble-joven","title":"PAGO DE LOS CAPELLANES ROBLE JOVEN","description":"\u003cp\u003eInicia tu viaje por la Ribera del Duero con la frescura y el carácter de \u003cb\u003ePago de los Capellanes Roble Joven\u003c\/b\u003e. Desde Pedrosa de Duero, esta bodega familiar nos presenta una expresión vibrante y accesible de la Tinto Fino (Tempranillo). Este vino es el punto de partida perfecto para entender la filosofía de Pago de los Capellanes: respeto por el viñedo y búsqueda de la pureza frutal, con un breve paso por barrica que le aporta complejidad sin restarle su espíritu joven y vivaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Ostenta un brillante color rojo cereza con ribetes violáceos, muy limpio y atractivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Intensa y muy frutal, con predominio de frutos rojos frescos (frambuesa, grosella) y toques de fruta negra. Se aprecian sutiles notas especiadas y balsámicas de su breve paso por barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Fresco y equilibrado, con una entrada amable y un paso por boca jugoso. Los taninos son suaves y redondos, con una acidez viva que le confiere una gran agilidad. El final es afrutado y persistente, invitando a otro sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Tinto Fino se vendimian a mano para preservar su calidad. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable, el vino realiza una corta crianza de 5 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta estructura y matices sin ocultar la explosión frutal característica de un vino joven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Ideal para acompañar tapas, embutidos ibéricos, quesos semicurados, arroces con carne, pastas con salsas ligeras, carnes blancas y pescados grasos. Servir entre 14-16ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"SOMELIER EXPRESS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919643423048,"sku":"","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/pago-de-los-capellanes-roble_mod.png?v=1729326063"},{"product_id":"pago-de-los-capellanes","title":"PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA","description":"\u003cp\u003eSumérgete en la nobleza y la tradición de Ribera del Duero con \u003cb\u003ePago de los Capellanes Crianza\u003c\/b\u003e, un vino que es un fiel reflejo del terruño de Pedrosa de Duero, Burgos. Esta bodega familiar, con un respeto profundo por la tierra y la vid, elabora este tinto 100% Tinto Fino (Tempranillo) a partir de viñedos propios cultivados en una altitud de 800 metros, en suelos arcillo-calcáreos. Es un Crianza que conjuga la potencia de la Ribera con una elegancia y finura excepcionales, ideal para quienes buscan un clásico moderno con un carácter distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Presenta un brillante color rojo cereza picota, con ribetes violáceos, limpio y de capa media-alta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Intensa y compleja, con predominio de frutos rojos y negros maduros (frambuesa, mora), entrelazados con notas especiadas de vainilla, cacao y un sutil fondo de toffee y torrefactos aportados por la barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Armonioso y equilibrado, con una entrada amable y un paso por boca sedoso y envolvente. Los taninos son finos y pulidos, con una acidez bien integrada que le confiere frescura. El final es largo y persistente, con recuerdos frutales y especiados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Tinto Fino se vendimian a mano en el momento óptimo. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con levaduras autóctonas. La crianza tiene lugar durante 12 meses en barricas de roble francés de grano fino, seguida de un reposo mínimo de 12 meses en botella para redondearse y alcanzar su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"query-text-line ng-star-inserted\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL: Pago de los Capellanes Crianza es un vino de reconocido prestigio, con \u003cb\u003epuntuaciones constantes por encima de los 90 puntos en guías como la Guía Peñín y Robert Parker\u003c\/b\u003e, lo que subraya su calidad y el respeto por el terruño de Ribera del Duero.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Excelente para acompañar asados de cordero, cochinillo, carnes rojas a la plancha, embutidos ibéricos y quesos curados. Se recomienda servir entre 16-18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"SOMELIER EXPRESS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919703126344,"sku":"","price":28.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/pago-de-los-capellanes-crianza_mod.png?v=1729325797"},{"product_id":"pago-de-los-capellanes-reserva","title":"PAGO DE LOS CAPELLANES RESERVA","description":"\u003cp\u003eEleva tu experiencia vinícola con \u003cb\u003ePago de los Capellanes Reserva\u003c\/b\u003e, una obra maestra de la Ribera del Duero que encarna la máxima expresión de la Tinto Fino y el terruño de Pedrosa de Duero. Esta bodega, que cultiva sus propios viñedos a 800 metros de altitud en suelos arcillo-calcáreos, nos ofrece un Reserva que es el resultado de una selección rigurosa de las mejores uvas y una crianza meticulosa. Es un vino de gran estructura, complejidad y elegancia, diseñado para la guarda y para aquellos momentos que exigen un tinto de profunda reflexión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Presenta un profundo color rojo picota con ribetes granates, de alta intensidad y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Compleja y muy elegante, con una sinfonía de frutos negros muy maduros (arándano, mora, ciruela pasa), notas especiadas de pimienta, clavo, cacao, tabaco, regaliz y un sutil fondo de maderas nobles y torrefactos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Potente y con un gran volumen, pero a la vez increíblemente sedoso y pulido. Los taninos son firmes pero redondos, con una acidez vibrante que le confiere frescura y un enorme potencial de envejecimiento. El final es extraordinariamente largo, complejo y persistente, dejando un recuerdo memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Solo las uvas de las parcelas más viejas y seleccionadas de Tinto Fino se destinan a este Reserva. Tras una fermentación controlada con levaduras autóctonas, el vino envejece durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés, seleccionadas por su finura. Posteriormente, reposa un mínimo de 18 meses en botella, completando una lenta evolución que integra todos sus matices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL: Pago de los Capellanes Reserva es un referente de la Ribera del Duero, aclamado por la crítica internacional con \u003cb\u003epuntuaciones excepcionales por encima de los 92-95 puntos en guías como Robert Parker, Wine Spectator y la Guía Peñín\u003c\/b\u003e, consolidándose como un vino de élite.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Compañero perfecto para asados de carnes rojas de gran calidad, caza mayor, guisos de larga cocción, jamón ibérico de bellota y quesos añejos. Se recomienda decantar al menos una hora antes de servir y disfrutar a una temperatura de 16-18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"SOMELIER EXPRESS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919753785672,"sku":"","price":43.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/pago-de-los-capellanes-reserva_mod.png?v=1729325914"},{"product_id":"pruno","title":"PRUNO","description":"\u003cp\u003eDescubre la elegancia accesible de Ribera del Duero con \u003cb\u003ePruno\u003c\/b\u003e, un vino que ha conquistado paladares y críticas por su equilibrio y seducción. Elaborado por Finca Villacreces, situada en el corazón de la Milla de Oro, este tinto es un ensamblaje de Tinto Fino (Tempranillo) y Cabernet Sauvignon, cultivadas en suelos franco-arenosos que otorgan una expresión frutal y un tanino amable. Pruno es un vino de carácter que combina la potencia de la Ribera con una finura y armonía excepcionales, perfecto para cualquier ocasión donde se busque calidad y disfrute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Ostenta un brillante color rojo picota intenso con ribetes violáceos, de capa alta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Intensa y compleja, con un predominio de frutos rojos y negros muy maduros (cereza, mora, ciruela), notas especiadas de vainilla y clavo, y un sutil fondo de toffee y cacao de su paso por barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Voluminoso y estructurado, pero a la vez muy sedoso y equilibrado. Los taninos son finos y pulidos, con una acidez bien integrada que le confiere frescura. El paso por boca es amable y envolvente, dejando un final largo, afrutado y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas se seleccionan cuidadosamente y fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La crianza tiene lugar durante 12 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta complejidad y elegancia, respetando siempre la expresividad de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL: Pruno es uno de los vinos españoles con mejor relación calidad-precio a nivel mundial, galardonado con \u003cb\u003e90-94 Puntos por Robert Parker en diversas añadas\u003c\/b\u003e, destacando su constante calidad y atractivo.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Compañero ideal para carnes rojas a la brasa, asados, guisos de carne, embutidos ibéricos y quesos curados. Se recomienda servir entre 16-18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"vinoliva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919807885640,"sku":"","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/pruno.png?v=1729326869"},{"product_id":"mara-martin-godello","title":"MARA MARTIN GODELLO","description":"\u003cp\u003eDescubre la versión más fresca y juvenil de la Godello gallega con \u003cb\u003eMara Martín Godello\u003c\/b\u003e, un monovarietal que ha conquistado paladares en la D.O. Monterrei. Firmado por una de las bodegas con mayor proyección internacional de Galicia, este blanco es un testimonio de la versatilidad de la uva Godello. Con 13,5% vol. de alcohol, Mara Martín es un vino aromático y fresco, pero a la vez maduro, con un magnífico equilibrio entre la carga frutal y la acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un brillante color amarillo con reflejos verdosos, cristalino y muy atractivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Predominan las notas de fruta de pulpa blanca (manzana, pera), heno y una delicada sensación láctica, ofreciendo un bouquet fresco y expresivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e De entrada densa y envolvente, con estructura y una sensación fresca que destaca. Su paso por boca es sedoso y deja un postgusto largo y muy placentero, invitando a seguir disfrutando de su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Godello se vendimian de viñedos de la D.O. Monterrei. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que permite preservar al máximo la frescura y los aromas primarios de la variedad, creando un vino que combina aromaticidad y estructura sin necesidad de paso por madera.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eMara Martín Godello ha sido galardonado con diversos premios, incluyendo Medalla de Plata en el International Wine Challenge y Oro en Bacchus 2023, consolidándose como una de las mejores expresiones de Godello joven de Galicia.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Ideal para acompañar marisco cocido o a la plancha, salmón a la plancha, quesos poco curados, aperitivos y ensaladas. Se recomienda servir entre 8-10ºC.\u003c\/p\u003e","brand":"CASVI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48932457447752,"sku":"","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/mara_godello-mod.png?v=1729323521"},{"product_id":"alma-atlantica-sangria","title":"ALMA ATLÁNTICA SANGRÍA","description":"\u003cp\u003eDescubre una nueva forma de disfrutar la sangría con \u003cb\u003eAlma Atlántica Sangría\u003c\/b\u003e, una propuesta innovadora de Bodegas Martín Códax que captura la esencia refrescante del Atlántico gallego. Elaborada con uvas Albariño (y otras variedades autóctonas como Loureira, Treixadura y Caiño Blanco), esta sangría ligera, fresca y afrutada redefine el concepto tradicional. Es una invitación a disfrutar sin reglas, con una base de vino blanco que le confiere una elegancia inusual y una gran versatilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un color amarillo pálido y brillante, con destellos que recuerdan a la frescura del mar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Aromas intensos y afrutados de frutas cítricas (naranja, limón), melocotón y toques de frutas exóticas, entrelazados con las notas florales y la mineralidad propia de la uva Albariño y su origen atlántico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Fresca, ligera y equilibrada, con una acidez natural que realza su carácter afrutado y un paso por boca muy agradable. Es fácil de beber, con un final limpio y refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Se utilizan uvas Albariño de las Rías Baixas, junto a otras variedades blancas autóctonas. La sangría se elabora con una base de vino que luego se enriquece con extractos naturales de frutas y cítricos, buscando un perfil ligero y aromático que respete la esencia de la uva y el carácter atlántico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Perfecta para servir muy fría, sola o con hielo, como aperitivo o acompañando tapas, ensaladas, arroces ligeros, pescados y mariscos, especialmente en celebraciones o momentos de ocio al aire libre.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e","brand":"CASVI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48932493492552,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/alma-sangria-albarino_mod.png?v=1729268058"},{"product_id":"alma-atlantica-sangria-rose","title":"ALMA ATLÁNTICA SANGRÍA ROSÉ","description":"\u003cp\u003eRedescubre la sangría con \u003cb\u003eAlma Atlántica Sangría Rosé\u003c\/b\u003e, una creación fresca y sofisticada de Bodegas Martín Códax que aporta una nueva dimensión a esta bebida tan española. Elaborada con uvas de la variedad \u003cb\u003eMencía\u003c\/b\u003e de la Ribeira Sacra, esta sangría se distingue por su elegancia, su bajo contenido alcohólico y su vibrante carácter afrutado. Es una invitación a disfrutar de la brisa atlántica en cada sorbo, ideal para quienes buscan una bebida refrescante y llena de matices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un atractivo color rosa pálido y brillante, que evoca la frescura de un atardecer veraniego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Aromas intensos y envolventes a frutos rojos frescos (fresa, frambuesa), cítricos (naranja, pomelo) y toques florales que se entrelazan armoniosamente, ofreciendo un bouquet muy expresivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Ligera, refrescante y con una dulzura sutil y equilibrada por su vivaz acidez. Es suave y muy fácil de beber, con un final limpio y afrutado que invita a seguir disfrutando.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Se utilizan uvas de la variedad Mencía, que aportan la base vinícola de alta calidad. La sangría se enriquece con extractos naturales de frutas y cítricos, buscando un perfil aromático fresco y un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, manteniendo la esencia de la uva y el carácter atlántico de su origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Perfecta para servir muy fría, sola o con hielo, como aperitivo o acompañando ensaladas, arroces ligeros, pescados a la plancha, e incluso postres a base de frutas. Ideal para reuniones y celebraciones.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e","brand":"CASVI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48932517708104,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/alma-atlantica-sangria-rose_mod.png?v=1729269087"},{"product_id":"blanc-denguera","title":"BLANC D'ENGUERA","description":"\u003cp\u003eSumérgete en la elegancia sutil y la frescura de \u003cb\u003eBlanc d'Enguera\u003c\/b\u003e, un vino blanco de la D.O. Valencia que es una expresión única de la variedad Verdil, junto con Sauvignon Blanc, Chardonnay y Viognier. Elaborado por Bodegas Enguera, este vino fermentado en barrica es un testimonio de la riqueza de los suelos valencianos y de una viticultura que busca la máxima calidad. Con 13% vol. de alcohol, Blanc d'Enguera ofrece un perfil complejo y equilibrado, ideal para quienes buscan blancos con carácter y distinción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un color amarillo pajizo muy pálido, limpio y brillante, que se muestra denso en copa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Muy delicada y compleja, con recuerdos a flores blancas, pera y membrillo, y tonos frescos y herbáceos de hinojo. Al agitar la copa, se revelan matices sutiles y elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Una entrada golosa, con volumen y untuosidad que llena la boca. Le sigue una sensación fresca y ácida, perfectamente equilibrada por la sensación glicérica del vino, resultando en un final persistente y muy agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Verdil, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Viognier se vendimian en su punto óptimo. La vinificación se realiza con fermentación en barrica, lo que le confiere complejidad y estructura sin enmascarar la fruta. Posteriormente, el vino reposa sobre sus lías, aportando untuosidad y profundidad a su perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Excelente para maridar con pescados grasos al horno, arroces cremosos, aves con salsas ligeras, quesos frescos y de media curación, así como verduras asadas. Se recomienda servir entre 10-12ºC.\u003c\/p\u003e","brand":"Las añadas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48932598022472,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/blanc-de-enguera__mpd.png?v=1729269686"},{"product_id":"terras-gauda","title":"TERRAS GAUDA","description":"\u003cp\u003eDescubre la singularidad y la frescura de las Rías Baixas con \u003cb\u003eTerras Gauda\u003c\/b\u003e, un vino blanco que es una ventana al Atlántico y a la innovación. Bodegas Terras Gauda, pionera en la subzona de O Rosal, nos presenta este coupage magistral de Albariño, Loureira y Caiño Blanco, variedades autóctonas cultivadas en viñedos ubicados cerca del mar, en suelos graníticos. Terras Gauda es un vino complejo, aromático y con una acidez vibrante que lo hace inconfundible, ideal para quienes buscan un blanco con personalidad y una clara identidad gallega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Exhibe un atractivo color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Intensa y compleja, con una explosión de aromas de frutas de hueso (albaricoque, melocotón), notas cítricas (piel de naranja, pomelo), toques de flores blancas y un sutil fondo mineral y salino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Amplio, estructurado y con una acidez vibrante que le confiere una gran frescura. El paso por boca es untuoso y envolvente, con una sensación ligeramente glicérica. El final es largo, persistente y con un agradable retrogusto frutal y ligeramente amargo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas se vendimian manualmente y se vinifican por separado para respetar las características de cada variedad. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino reposa sobre sus lías finas durante un tiempo para ganar volumen y complejidad antes de ser ensamblado y embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL: Terras Gauda es un referente de la D.O. Rías Baixas, \u003cb\u003egalardonado con numerosos premios en concursos internacionales y altas puntuaciones en guías especializadas\u003c\/b\u003e, consolidándose como uno de los grandes blancos de España.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Marida a la perfección con mariscos, pescados blancos y azules, arroces de pescado, cocina asiática (sushi, curries suaves), aves y quesos frescos. Se recomienda servir entre 8-10ºC.\u003c\/p\u003e","brand":"DIVINS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48932663591240,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/terras_gaudas_mod.png?v=1729329552"},{"product_id":"mar-de-frades","title":"MAR DE FRADES","description":"\u003cp\u003eSumérgete en la esencia de Galicia con \u003cb\u003eMar de Frades Albariño\u003c\/b\u003e, un vino blanco icónico de la D.O. Rías Baixas que captura la frescura del Atlántico. Elaborado al 100% con uva Albariño seleccionada a mano, este vino es un referente de la variedad, conocido no solo por su calidad, sino también por su distintiva botella azul y su etiqueta termosensible que indica la temperatura óptima de consumo. Con 12,3% vol. de alcohol, Mar de Frades es una experiencia sensorial que te transporta directamente a la brisa marina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un brillante color amarillo limón, con vislumbres dorados y un reflejo verdoso, limpio y muy atractivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Aromas intensos de fruta de pepita a punto de madurar (manzana verde, pera blanquilla), con un fondo floral delicado y duradero. Se perciben también notas salinas y minerales, propias de su origen atlántico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Un recorrido garboso, con una sensación fresca y vibrante que se equilibra con una untuosidad sedosa. El final es largo, salino y con notas minerales, invitando a un nuevo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Toda la uva Albariño se selecciona a mano en bodega, un aspecto clave para la calidad de este vino. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar la pureza de la fruta y los aromas varietales, buscando la máxima expresión de la Albariño.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eMar de Frades Albariño es uno de los vinos más reconocidos de las Rías Baixas, aclamado por su calidad y su carácter distintivo. Ha sido consistentemente galardonado en certámenes nacionales e internacionales, destacándose por su frescura, complejidad y la pureza de la Albariño.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Marida perfectamente con platos de pescado blanco, mariscos (especialmente percebes, ostras y almejas), arroces marineros y cocina oriental. Se recomienda servir a una temperatura entre 8 y 10ºC.\u003c\/p\u003e","brand":"DASCOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48932714217800,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/mar_DE_frades-mod.png?v=1729323671"},{"product_id":"laudum-chardonnay-organic","title":"LAUDUM CHARDONNAY ORGANIC","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLaudum Chardonnay Organic\u003c\/b\u003e es la elegante propuesta de Bodegas Bocopa para un vino blanco ecológico de la D.O. Alicante. Este vino joven y alegre captura la expresión más pura y fresca de la Chardonnay, con una personalidad marcada por su breve contacto con las lías que le aporta una deliciosa untuosidad. Es una etiqueta que, además de su calidad interior, destaca por el diseño de su botella en forma de columna clásica, galardonada internacionalmente, convirtiéndola en un regalo perfecto para los amantes del vino moderno y sostenible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarietal y Bodega\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste monovarietal de \u003cb\u003eChardonnay\u003c\/b\u003e se cultiva bajo los rigurosos estándares de la \u003cb\u003eagricultura ecológica\u003c\/b\u003e, sin tratamientos químicos de síntesis. Procede de \u003cb\u003eBodegas Bocopa\u003c\/b\u003e, una de las referencias en la D.O. \u003cb\u003eAlicante\u003c\/b\u003e. Las uvas nacen en viñedos propios, con suelos de textura franca, pobres en nutrientes y con un clima mediterráneo de fuerte influencia continental que favorece una correcta maduración de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCata: \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eColor brillante con un corazón de oro nuevo y ribetes verdosos, mostrando una apariencia limpia y muy atractiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eNariz\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa nariz es intensamente \u003cb\u003efloral y frutal\u003c\/b\u003e. Se aprecian notas de flores blancas como el \u003cb\u003egalán de noche y el azahar\u003c\/b\u003e, que se combinan con aromas cítricos y un sutil pero envolvente recuerdo a \u003cb\u003enatas y mantequillas frescas\u003c\/b\u003e, aportados por su contacto con las lías.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoca\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es \u003cb\u003efresco y redondo\u003c\/b\u003e. Posee una entrada agradable y una \u003cb\u003ebuena untuosidad\u003c\/b\u003e, logrando un equilibrio perfecto entre la acidez, que le aporta vivacidad, y el cuerpo. El paso es redondo, elegante y con una gran persistencia final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElaboración y Crianza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es de estilo \"Joven\", con una técnica específica para ganar complejidad y volumen en boca. Tras una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable, el vino permanece con sus \u003cb\u003elías finas (crianza sobre lías) durante tres meses\u003c\/b\u003e. Este contacto le confiere la untuosidad y las notas cremosas que lo distinguen de otros Chardonnay jóvenes, pero sin la influencia de la barrica de madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridaje y Consumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu frescura y untuosidad lo hacen muy versátil y gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Es un perfecto acompañante de mariscos y pescados de todo tipo, arroces (especialmente arroces marineros o con verduras), ensaladas, pastas y carnes blancas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConsumo:\u003c\/b\u003e La temperatura de servicio óptima es fría, entre \u003cb\u003e8ºC y 10ºC\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eLaudum Chardonnay Organic destaca notablemente por su presentación exterior, ya que su botella con forma de columna clásica fue galardonada con el \u003cb\u003ePremio Mundial de Diseño en los Dieline Awards 2016\u003c\/b\u003e en Atlanta (EE. UU.). En cuanto a la calidad del líquido, el vino está avalado por el Reglamento de cultivo ecológico y es reconocido por la crítica por su perfil fresco, elegante y su equilibrio, siendo un referente de la D.O. Alicante dentro de los vinos blancos de corte moderno y ecológico.\u003c\/h3\u003e","brand":"CASVI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48932799283528,"sku":"","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/laudumchardonnay_mod.png?v=1729319907"},{"product_id":"fraga-do-corvo","title":"FRAGA DO CORVO","description":"\u003cp\u003eDescubre la auténtica expresión de la Godello gallega con \u003cb\u003eFraga do Corvo Godello Blanco\u003c\/b\u003e, un vino que rinde homenaje a la D.O. Monterrei. Elaborado por Fragas do Lecer S.L., este monovarietal de Godello se distingue por su crianza sobre finas lías, lo que le confiere una mayor complejidad, volumen y untuosidad, realzando su carácter varietal. Con 13,5% vol. de alcohol, Fraga do Corvo es un blanco elegante, aromático y muy gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un atractivo color amarillo pajizo, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Intensa y compleja, con predominio de fruta de pulpa blanca (manzana, pera), notas de heno, flores blancas y un delicado fondo de frutos secos. La crianza sobre lías aporta matices sutiles que enriquecen su perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Amplia, densa y envolvente, con estructura y un paso por boca untuoso. Destaca una acidez fresca y muy bien integrada que equilibra la fruta y le confiere viveza. El final es largo y persistente, con un agradable postgusto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Godello 100% se vendimian de viñedos de la D.O. Monterrei. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable, el vino realiza una crianza de 6 meses sobre sus finas lías, lo que le aporta complejidad, volumen y un afinado excepcional, respetando la pureza de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Un Godello muy versátil, ideal para acompañar mariscos (berberechos, navajas), pescados blancos al horno o a la plancha, arroces de pescado, cocina asiática, aves y quesos frescos o de media curación. Se recomienda servir entre 8-10ºC.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48932805968200,"sku":"","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/fragadocorvo_mod.png?v=1729272143"},{"product_id":"escarot-rosado-de-lagrima","title":"ESCAROT ROSADO DE LAGRIMA","description":"\u003cp\u003eDescubre la delicadeza y la expresión pura de la variedad Monastrell en \u003cb\u003eEscarot Rosado de Lágrima\u003c\/b\u003e, un vino que rinde homenaje a la D.O. Yecla. Este rosado singular se elabora por el método de \"sangrado\" o lágrima, lo que le confiere una mayor finura, frescura y una paleta aromática más sutil y elegante. Con 13% vol. de alcohol, Escarot es una muestra de la versatilidad de la Monastrell, ofreciendo un perfil ligero y afrutado, ideal para quienes buscan un rosado con personalidad y un toque artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un atractivo y brillante color rosa pálido, con tonos asalmonados y reflejos violáceos, muy limpio y seductor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Aromas frescos y delicados de frutos rojos (fresa, frambuesa), cítricos y notas florales sutiles, con un fondo mineral que le aporta un toque de complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Fresco y equilibrado, con una acidez vivaz que realza su carácter frutal y un paso por boca ligero pero persistente. Es un rosado con volumen y un final limpio y refrescante, que invita a seguir disfrutando.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Elaborado 100% con uva Monastrell seleccionada. El \"sangrado\" o escurrido del mosto flor (el que se obtiene sin prensado, solo por la propia gravedad de la uva) antes de la fermentación es clave para su pureza y delicadeza. La fermentación se realiza a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable para preservar al máximo sus aromas primarios y su frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Ideal para acompañar aperitivos, ensaladas frescas, arroces de verduras o pescado, mariscos, pastas ligeras y cocina mediterránea. Se recomienda servir entre 8-10ºC.\u003c\/p\u003e","brand":"DASCOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48948496761160,"sku":"","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/escarot_mod.png?v=1729271433"},{"product_id":"protos-verdejo","title":"PROTOS VERDEJO","description":"\u003cp\u003eSumérgete en la elegancia y la expresión de la D.O. Rueda con \u003cb\u003eProtos Verdejo\u003c\/b\u003e, un vino blanco que ha sido reconocido por su singularidad y equilibrio. Elaborado por Bodegas Protos con uvas 100% Verdejo de viñedos de más de 15 años, situados entre 700 y 800 metros de altitud, este vino es un testimonio de la calidad y el cuidado en el viñedo. Con 13% vol. de alcohol, Protos Verdejo es un blanco joven que sorprende por su frescura, complejidad y un toque de untuosidad gracias a su crianza sobre lías.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un color amarillo pajizo con matices verdosos, muy limpio y brillante, indicando su juventud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Aroma de intensidad media-alta y complejo, donde destacan los tropicales frescos (piña, maracuyá), cítricos (pomelo, lima), junto a fruta blanca (manzana) y los herbáceos (boj, hinojo), típicos de la variedad Verdejo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Seco, con una entrada que sorprende por unir la frescura y acidez natural moderada y equilibrada con la redondez, cuerpo y estructura que aporta la crianza sobre lías finas. Es un vino con volumen, un paso sedoso y un final ligeramente amargo, característico del Verdejo, con una larga persistencia que deja un grato recuerdo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Verdejo se vendimian mecánicamente por la noche para preservar su frescura. Tras una maceración de 4-5 horas a 10ºC y prensado en atmósfera inerte, el mosto fermenta a baja temperatura (13,5ºC). La crianza sobre lías finas durante aproximadamente 3 meses (decidida por cata depósito a depósito) aporta complejidad y estructura sin necesidad de madera.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eProtos Verdejo es uno de los Verdejos más valorados, habiendo recibido consistentemente 90+ Puntos de la Guía Peñín y siendo elogiado por su tipicidad varietal, frescura y complejidad, consolidándose como un referente de la D.O. Rueda.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Ideal para acompañar pescados blancos, atún, sushi, arroces con mariscos, paella, pasta, comida asiática, pollo, quesos frescos o azules. Se recomienda servir entre 6-7ºC.\u003c\/p\u003e","brand":"CASVI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48948530282824,"sku":"","price":7.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/protos_verdejo-mod.png?v=1729326767"},{"product_id":"mataespesa-verdejo","title":"MATAESPESA VERDEJO","description":"\u003cp\u003eExplora la esencia pura de Rueda con \u003cb\u003eMataespesa Verdejo\u003c\/b\u003e, un vino blanco que encarna la tradición y el carácter de la variedad Verdejo. Elaborado con uvas procedentes de viñedos viejos (algunas fuentes mencionan centenarios) de la D.O. Rueda, este monovarietal es un fiel reflejo del terruño y del saber hacer de la bodega. Con 13% vol. de alcohol, Mataespesa Verdejo ofrece un perfil aromático intenso y una boca untuosa que lo convierten en un vino de gran expresividad y disfrute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un color amarillo pajizo pálido con ligeros reflejos verdosos, limpio y muy brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e De intensidad media-elevada y muy fragante, con predominio de un agradable aroma tropical (piña, maracuyá), notas cítricas y de hierba recién cortada, complementadas con toques de hinojo y anisados, muy típicos de la Verdejo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Fresco, intenso y con la fruta muy presente. Posee una acidez muy bien equilibrada, un paso untuoso y un final persistente con los agradables dejes amargos característicos de la variedad, dejando un grato recuerdo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Verdejo se seleccionan de viñedos viejos, algunos de ellos prefiloxéricos, lo que garantiza una baja producción y una alta concentración de la fruta. La vinificación se realiza con procesos controlados para preservar la pureza varietal y la frescura, y una breve crianza sobre lías puede aportar mayor complejidad y volumen en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Ideal para maridar con pescados blancos, mariscos, ensaladas, arroces de pescado, quesos frescos y suaves, así como cocina oriental y aperitivos. Se recomienda servir entre 8-10ºC.\u003c\/p\u003e","brand":"AGUT QUIROS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48948564492616,"sku":"","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/mataespesamod.png?v=1729323213"},{"product_id":"protos-9-meses","title":"PROTOS 9 MESES","description":"\u003cp\u003eDescubre la esencia joven y vibrante de la Ribera del Duero con \u003cb\u003eProtos 9 Meses\u003c\/b\u003e, una expresión moderna y frutal del Tinto Fino (Tempranillo) de Bodegas Protos. Desde Peñafiel, cuna de la D.O. Ribera del Duero, este vino captura la vitalidad del terruño y el espíritu innovador de una bodega legendaria. Protos 9 Meses es un tinto que ofrece una experiencia intensa y aromática, con un breve paso por madera que le aporta complejidad sin restarle su carácter fresco y jugoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Presenta un brillante color rojo cereza intenso, con ribetes violáceos, muy limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Intensa y expresiva, con un predominio de frutos rojos frescos (frambuesa, fresa, grosella), notas de violeta y sutiles toques de vainilla y coco aportados por su breve estancia en barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Fresco y equilibrado, con una entrada redonda y un paso por boca sedoso y frutal. Los taninos son suaves y bien integrados, con una acidez vibrante que le confiere una gran agilidad. El final es largo y afrutado, invitando a otro sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Tinto Fino se seleccionan cuidadosamente y fermentan a temperatura controlada. La crianza tiene lugar durante 9 meses en barricas de roble americano (80%) y francés (20%), seguidos de un reposo de al menos 6 meses en botella para redondearse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL: Protos 9 Meses es un vino muy popular y bien valorado, con \u003cb\u003ereconocimientos frecuentes en guías y concursos por su calidad y su excelente relación calidad-precio\u003c\/b\u003e, siendo una puerta de entrada ideal a los vinos de Ribera del Duero.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Ideal para tapas, embutidos ibéricos, quesos semicurados, carnes blancas, pastas con salsas ligeras, arroces y pescados grasos. Servir a una temperatura de 14-16ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CASVI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48948595622216,"sku":"","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/protos9_mod.png?v=1729326557"},{"product_id":"protos-roble","title":"PROTOS ROBLE","description":"\u003cp\u003eInicia tu viaje por la Ribera del Duero con la frescura y el carácter de \u003cb\u003eProtos Roble\u003c\/b\u003e, una expresión vibrante y accesible del Tinto Fino (Tempranillo) de Bodegas Protos. Desde Peñafiel, cuna de la D.O. Ribera del Duero, este vino captura la vitalidad del terruño y el espíritu innovador de una bodega legendaria. Protos Roble es un tinto que ofrece una experiencia intensa y aromática, con un breve paso por madera que le aporta complejidad sin restarle su carácter fresco y jugoso, ideal para aquellos que buscan un vino con cuerpo pero fácil de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Presenta un brillante color rojo cereza intenso, con ribetes violáceos, muy limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Intensa y expresiva, con un predominio de frutos rojos frescos (frambuesa, fresa, grosella), notas de violeta y sutiles toques de vainilla y coco aportados por su breve estancia en barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Fresco y equilibrado, con una entrada redonda y un paso por boca sedoso y frutal. Los taninos son suaves y bien integrados, con una acidez vibrante que le confiere una gran agilidad. El final es largo y afrutado, invitando a otro sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Tinto Fino se seleccionan cuidadosamente y fermentan a temperatura controlada. 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Este Crianza es un vino con estructura, elegancia y un gran equilibrio, donde la fruta y la madera se integran a la perfección para ofrecer una experiencia compleja y persistente, ideal para el disfrute en cualquier ocasión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Ostenta un brillante color rojo cereza picota con ribetes granates, limpio y de capa media-alta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Compleja y elegante, con una sinfonía de frutos rojos y negros maduros (cereza, ciruela, mora), notas de vainilla, coco, café y un sutil fondo de cuero y especias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Armonioso y estructurado, con una entrada potente y un paso por boca sedoso y envolvente. Los taninos son finos y pulidos, con una acidez equilibrada que le confiere frescura y un buen potencial de guarda. El final es largo, complejo y persistente, con recuerdos frutales y tostados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Tinto Fino se seleccionan rigurosamente y fermentan a temperatura controlada. La crianza se realiza durante 14 meses en barricas de roble americano (50%) y francés (50%), seguido de un reposo de al menos 12 meses en botella para alcanzar su madurez óptima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL: Protos Crianza es un clásico de la Ribera del Duero, \u003cb\u003econsistentemente galardonado con altas puntuaciones por críticos como Robert Parker, Wine Spectator y la Guía Peñín\u003c\/b\u003e (superando habitualmente los 90 puntos), lo que lo posiciona como uno de los referentes de la denominación.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Compañero ideal para asados de cordero o cochinillo, carnes rojas a la brasa, estofados, caza menor, embutidos ibéricos y quesos curados. Se recomienda servir entre 16-18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CASVI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48954437370184,"sku":"","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/protos_crianza_mod.png?v=1729326704"},{"product_id":"rafael-cambra-dos","title":"RAFAEL CAMBRA \"DOS\"","description":"\u003cdiv class=\"vine_intro_info\"\u003e\n\u003cp\u003eSumérgete en la autenticidad mediterránea con \u003cb\u003eRafael Cambra Dos\u003c\/b\u003e, un vino que celebra la expresividad de la D.O. Valencia a través de un ensamblaje único. Desde Fontanars dels Alforins, Rafael Cambra nos presenta este tinto que fusiona la frescura de la Garnacha Tintorera con la delicadeza de la Fardatxa (Monastrell), cultivadas en suelos arcillo-calcáreos y a altitud. Dos es un vino que combina la frutosidad con la estructura, la tradición con una visión moderna, ideal para quienes buscan un tinto con carácter propio y gran versatilidad gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Exhibe un atractivo color rojo picota con destellos violáceos, de capa media-alta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Intensa y compleja, con predominio de frutos rojos frescos y maduros (cereza, frambuesa), notas florales de violeta, toques balsámicos y un sutil fondo mineral y especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Fresco y fluido, con una entrada amable y un paso por boca jugoso y envolvente. Los taninos son suaves y redondos, con una acidez vibrante que le confiere una gran agilidad. El final es afrutado y persistente, invitando a seguir bebiendo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas se vendimian de forma manual y se vinifican por separado para preservar las características de cada variedad. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y tinas de roble. Posteriormente, el vino se cría en depósitos de cemento y barricas usadas de roble francés durante un período de 8 meses, buscando respetar la expresión frutal del terruño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Perfecto para arroces melosos, pastas, carnes blancas asadas, embutidos, quesos frescos y semicurados, así como para la cocina mediterránea en general. Se recomienda servir entre 15-17ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vine_intro_info\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vine_intro_excerpt\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48954469351752,"sku":"","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/rafael_cambra-dos_mod.png?v=1729326938"},{"product_id":"murviedro-audentia-syrah","title":"MURVIEDRO AUDENTIA PETIT VERDOT","description":"\u003cp\u003eDescubre la rareza y el carácter indomable de \u003cb\u003eMurviedro Audentia Petit Verdot\u003c\/b\u003e, una expresión singular de esta variedad en la D.O. Valencia. Bodegas Murviedro, siempre en búsqueda de la excelencia, nos ofrece este monovarietal que captura la esencia más profunda y estructurada de la Petit Verdot, adaptada magistralmente a los suelos y el clima mediterráneo. Audentia Petit Verdot es un vino audaz, con una personalidad marcada y un gran potencial de envejecimiento, ideal para los amantes de vinos potentes y con un perfil distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Presenta un intenso color rojo picota, muy oscuro y de alta capa, casi opaco, con reflejos violáceos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Potente y compleja, con predominio de frutos negros muy maduros (grosella negra, mora), notas balsámicas, minerales y especiadas (pimienta, clavo), junto a sutiles toques de tabaco y cuero de su crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Muy estructurado y con gran volumen. Los taninos son firmes pero bien integrados, mostrando un paso por boca potente y envolvente. La acidez es viva, lo que le confiere frescura y un final muy largo y persistente, con recuerdos a fruta negra y especias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Petit Verdot se recolectan en su óptimo estado de maduración. Tras una fermentación a temperatura controlada, el vino envejece durante 6 meses en barricas de roble francés, donde adquiere su complejidad y estructura, puliendo sus taninos y potenciando su perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Marida a la perfección con carnes rojas de caza mayor, estofados potentes, asados de cordero, embutidos ibéricos de calidad y quesos de pasta dura y curados. Se recomienda decantar antes de servir y disfrutar a una temperatura de 16-18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApto para vegetarianos y veganos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"COLON NAYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48964449435976,"sku":"","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/audentia-petit-verdot-2024_mod.png?v=1729325008"},{"product_id":"murviedro-audentia-petit-verdot","title":"MURVIEDRO AUDENTIA SYRAH","description":"\u003cp\u003eExplora la audacia y la expresividad de la variedad Syrah con \u003cb\u003eMurviedro Audentia Syrah\u003c\/b\u003e, un vino que rompe moldes y celebra la innovación en la D.O. Valencia. Bodegas Murviedro, con una rica historia y un espíritu pionero, nos presenta este monovarietal que captura la intensidad y el carácter especiado de la Syrah, cultivada en los suelos mediterráneos que le otorgan una personalidad única. Audentia Syrah es un vino moderno, con volumen y una frutosidad envolvente, diseñado para aquellos que buscan experiencias vibrantes y audaces en cada copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Ostenta un intenso color rojo púrpura con reflejos violáceos, de capa alta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Intenso y complejo, con marcadas notas de frutos negros maduros (mora, ciruela), especias (pimienta negra, clavo), toques de regaliz y un sutil fondo ahumado y balsámico de su paso por barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Potente y estructurado, con taninos dulces y sedosos que le confieren una textura aterciopelada. La acidez está bien integrada, aportando frescura y un largo final especiado y frutal. Es un vino con volumen y un retrogusto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Syrah se seleccionan cuidadosamente y se vendimian en el momento óptimo de maduración. Tras una fermentación controlada, el vino realiza una crianza de 6 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta complejidad y redondez, respetando siempre la expresividad de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Excelente para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos de carne, estofados, platos de caza, embutidos ibéricos y quesos curados. Servir a una temperatura de 16-18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApto para vegetarianos y veganos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"COLOM NAYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48964516249928,"sku":"","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/audentia-syrah-2024_mod.png?v=1729325307"},{"product_id":"venta-del-puerto-nº12","title":"VENTA DEL PUERTO Nº12","description":"\u003cp\u003eAdéntrate en la riqueza de la tradición vinícola valenciana con \u003cb\u003eVenta del Puerto Nº12\u003c\/b\u003e, un vino que encapsula la historia y el buen hacer de la Cooperativa Coviñas, en la D.O. Utiel-Requena. Este tinto es un coupage excepcional de Tempranillo, Bobal, Cabernet Sauvignon y Merlot, cultivadas en viñedos que reflejan la diversidad y la potencia de la región. Venta del Puerto Nº12 es un vino con cuerpo, complejidad y una gran versatilidad, ideal para quienes buscan un tinto robusto y lleno de matices para el disfrute diario o en celebraciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Presenta un intenso color rojo cereza picota con ribetes violáceos, de alta capa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Intensa y compleja, con una sinfonía de frutos negros maduros (mora, ciruela), notas especiadas de vainilla, clavo, cacao y un sutil fondo de tostados y bálsamos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Voluminoso y estructurado, con taninos dulces y bien integrados. La acidez es equilibrada, aportando frescura y un largo final afrutado y especiado. Es un vino con cuerpo que deja una sensación cálida y persistente en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas se seleccionan cuidadosamente y fermentan a temperatura controlada. La crianza tiene lugar durante 12 meses en barricas de roble americano, lo que le confiere complejidad y armonía. Posteriormente, reposa en botella para redondearse antes de su comercialización.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL: Venta del Puerto Nº12 es uno de los vinos más reconocidos de Utiel-Requena, con \u003cb\u003emúltiples medallas de oro en concursos internacionales como el Concours Mondial de Bruxelles y Berliner Wein Trophy\u003c\/b\u003e, y destacadas puntuaciones por su excelente relación calidad-precio.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Marida a la perfección con arroces con carne, guisos tradicionales, carnes rojas a la brasa, embutidos y quesos semicurados. Servir a una temperatura de 16-18ºC.\u003c\/p\u003e","brand":"DASCOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48971036524872,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/venta-del-puerto-n12-2020_mod.png?v=1729330503"},{"product_id":"pasion-bobal","title":"PASION BOBAL","description":"\u003cp\u003eDéjate seducir por el alma de la Bobal con \u003cb\u003ePasión Bobal\u003c\/b\u003e, un vino que es una declaración de amor a la variedad autóctona de Utiel-Requena, Valencia. Bodegas Sierra Norte, con su firme compromiso con la agricultura ecológica y la expresión auténtica del terruño, nos presenta este monovarietal que captura la intensidad, la frutosidad y la vivacidad de la Bobal. Pasión Bobal es un tinto con cuerpo, pero a la vez suave y envolvente, ideal para quienes buscan un vino con personalidad y una clara identidad mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Presenta un intenso color rojo cereza picota con ribetes violáceos, de alta capa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Intensa y compleja, con una explosión de frutos rojos y negros maduros (mora, cereza, ciruela), notas de violeta, especias como pimienta negra y un sutil toque tostado y balsámico de su paso por barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Voluminoso y estructurado, con taninos dulces y bien integrados. La acidez es equilibrada, aportando frescura y un largo final afrutado y persistente. Es un vino con cuerpo pero a la vez muy agradable de beber, con una gran expresividad varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Bobal proceden de viñedos viejos cultivados ecológicamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino envejece durante 6 meses en barricas de roble francés y americano de segundo uso, lo que le aporta complejidad sin enmascarar la pureza de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL: Pasión Bobal ha sido \u003cb\u003ereconocido por su excelente relación calidad-precio y por la expresividad de la variedad Bobal\u003c\/b\u003e, recibiendo menciones y puntuaciones notables en guías como la Guía Peñín y revistas especializadas en vinos ecológicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Marida a la perfección con arroces melosos, guisos tradicionales, carnes rojas a la brasa, embutidos y quesos semicurados. Servir a una temperatura de 16-18ºC.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48971058741576,"sku":"","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/pasion_bobal-mod.png?v=1729326147"},{"product_id":"enrique-mendoza-santa-rosa","title":"ENRIQUE MENDOZA SANTA ROSA","description":"\u003cp\u003eCelebra la pasión familiar por el vino con \u003cb\u003eEnrique Mendoza Santa Rosa\u003c\/b\u003e, un homenaje a la matriarca de Bodegas Enrique Mendoza. Este ensamblaje excepcional de Monastrell, Cabernet Sauvignon, Merlot y Shiraz, procedente de la \"Finca el Chaconero\" en Villena, es una expresión profunda del terruño y un compromiso con la viticultura vegana. Con 14,5% vol. de alcohol, Santa Rosa es un vino que une potencia y elegancia, invitando a una experiencia sensorial equilibrada y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e De capa media, presenta un color rojo rubí con destellos violetas, limpio y muy atractivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Un aroma mineral y complejo, con recuerdos a frutas rojas frescas, frutos del bosque y notas de monte bajo. Estos aromas se entrelazan sutilmente con especiados, toques de chocolate, café y caramelo tostado, ofreciendo una rica diversidad olfativa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Muy equilibrado, combinando potencia y elegancia con una carga tánica pulida y agradable. El postgusto es amplio y armonioso, persistiendo las notas a frutos rojos y tostados, dejando una sensación placentera y duradera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Seleccionando uvas de viñedos de paraje específico, este vino se vinifica con un enfoque en la expresión del terruño. Se presta especial atención a un proceso que, al ser certificado como vino vegano, asegura la ausencia de materias o derivados de origen animal en su elaboración. La fermentación se controla cuidadosamente para preservar la riqueza de los aromas primarios y secundarios de cada variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Ideal para acompañar asados de carne, guisos de legumbres, arroces de carne y verduras, así como quesos de curación media. Se recomienda servir entre 16-18ºC para disfrutar plenamente de su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49005710573896,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/santarosa_mod.png?v=1729271360"},{"product_id":"el-cabernet-frank-de-chozas-carrascal","title":"EL CABERNET FRANK DE CHOZAS CARRASCAL","description":"\u003cp\u003eSumérgete en la elegancia y la complejidad con \u003cb\u003eEl Cabernet Frank de Chozas Carrascal\u003c\/b\u003e, un vino tinto de autor de la D.O.P. El Terrerazo, un paraje singular en Utiel-Requena. Este monovarietal de Cabernet Franc, cultivado en un viñedo específico a más de 800 metros de altitud, es la esencia de un terruño excepcional. Con 14% vol. de alcohol, es un vino que sorprende por su frescura, su estructura y su gran potencial de envejecimiento, ideal para los paladares más exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVista:\u003c\/b\u003e Un intenso color rojo cereza picota con reflejos violáceos, de capa alta, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Elegante y compleja, con aromas a fruta negra madura (grosella, mora), notas balsámicas, toques especiados (pimienta negra), pimiento verde y un fondo mineral que le aporta un gran carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Potente y estructurado, con una acidez equilibrada que le confiere frescura. Los taninos son sedosos y bien integrados, dejando un paso por boca armonioso y un final largo y persistente, con un agradable retrogusto que invita a seguir explorando.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Las uvas Cabernet Franc se vendimian manualmente en el momento óptimo. Tras una selección rigurosa, la vinificación se realiza con fermentación en pequeños depósitos y una maceración prolongada. La crianza tiene lugar durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés, lo que le aporta complejidad y finura, respetando siempre la expresión varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003eRECONOCIMIENTO ESPECIAL:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eEl Cabernet Frank de Chozas Carrascal es un vino de prestigio, consistentemente elogiado y galardonado con altas puntuaciones en guías nacionales e internacionales como la Guía Peñín (92 puntos) y James Suckling, destacándose por su singularidad y calidad enológica.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, asados de cordero o buey, caza mayor, guisos de legumbres, y quesos curados de larga maduración. Se recomienda decantar al menos 30 minutos antes de servir y disfrutar a una temperatura de 16-18ºC.\u003c\/p\u003e","brand":"CASVI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49005769982280,"sku":"","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7566\/8040\/files\/bot-cabernet-franc.png?v=1729270935"}],"url":"https:\/\/entrevinos.shop\/collections\/vinos.oembed?page=7","provider":"ENTREVINOS","version":"1.0","type":"link"}